香辣錫紙烤豆腐的做法

1、原料：豆腐幾塊、玉米油、蜂蜜、辣椒麪、鹽、生抽、老抽、孜然粉、蔥花、白芝麻各適量。

2、所有材料準備好，除豆腐、蔥花和白芝麻以外的所有材料裝入同一個碗中，混合均勻，醬汁就調好了。

3、取小蔥的蔥葉，切成小蔥花，白芝麻準備好。

4、將豆腐切成厚薄一致的矩形塊狀。

5、烤盤鋪一層錫紙，將切好的豆腐擺放進去，用刀片在豆腐的上面淺淺劃三下，便於更好地入味。

6、用刷子蘸取適量調好的醬汁，刷在豆腐上面，下層先不刷。

7、烤箱提前預熱，180度烘烤10分鐘左右。

8、取出，將豆腐翻面，刷上醬汁，撒上蔥花和白芝麻，再次烘烤10分鐘左右。