炸雞粉怎麼用

1、生雞翅用水浸泡數小時，期間換水數次。用鹽、料酒稍醃一會。

2、裹上味好美香辣炸雞調料。

3、過蛋液。

4、過麪粉。

5、鍋中倒入油，燒至六成熱時，下雞翅炸4-5分鐘撈出。

6、雞翅稍涼後，入鍋重炸2-3分鐘，這樣外酥裏嫩，口感極好。