小蔥怎麼存放,小蔥用不完該怎麼保存
1、洗淨,瀝乾,切碎,冷凍
把小蔥洗乾淨,瀝乾水分(一定要乾透,這樣冷凍之後纔不會結塊),再切成蔥花,用保鮮袋/保鮮盒/飲料瓶(有啥用啥)裝好,放冷凍(記住是冷凍!)。這樣以後做蛋炒飯、煮餛飩、煮麪等,需要的時候就取一點直接用(不要解凍!)。
2、埋土裏,澆水,讓它生長
把很新鮮的蔥,直接插在鬆過土的溼潤的花盆裏,放在有陽光但又不被直射的地方,讓它自行生長。吃的時候剪下或者掐下蔥綠,剩下的根部還會繼續長出新蔥,但是一茬會比一茬細。注意觀察,土快乾了得給它澆水。其實就是當盆栽養着的,差不多吃三個月,很划算了!
3、報紙包好,密封,冷藏
用報紙包好裝進袋子裏,放在冰箱冷藏。要用時抽一點,再包好冷藏,儲存十天不是問題,還是跟新鮮的一樣。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...