保存新鮮野生天麻的方法

將新鮮天麻切成片放在蜂蜜裏浸泡，可以保存一年，泡在酒裏也可以達到同樣的效果。

將新鮮的天麻用報紙包好，再放入冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

剛挖出的天麻洗淨後榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌一次完成，加工成本低，並且。

保存天麻的過程中，注意在每年蟲蛀的季節，也就是三月份到。

將新鮮天麻切成片放在蜂蜜裏浸泡，可以保存一年，泡在酒裏也可以達到同樣的效果。

將新鮮的天麻用報紙包好，再放入冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

剛挖出的天麻洗淨後榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌一次完成，加工成本低，並且。

保存天麻的過程中，注意在每年蟲蛀的季節，也就是三月份到。

1、新鮮天麻的保存方法通常有放入冰箱冷藏保存、炮製後保存等。

2、新鮮天麻可以炮製後保存，將新鮮天麻除去雜質，洗淨，潤透或蒸軟，切薄片，乾燥。也可以放入冰箱冷藏保存，將新鮮天麻用真空保存袋包好，然後放入冰箱的冷藏室中保存。

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鮮天麻最簡單的保存方法

新鮮天麻的保存方法如下：

1、冰箱保存法

新鮮天麻煮熟後切片，曬乾後放入冰箱中即可，不曬乾的話保存的時間也不會很長，一般1-2個月之內吃完比較合適。

2、泡在蜂蜜裏，能存一年

將新鮮天麻切片，泡在蜂蜜罐裏可以放一年喲，當然這種甜滋滋的天麻還有人愛嗎？這個方法比較適合喜歡甜食的人類。

3、幹天麻存儲法：按步驟一洗淨曬乾後，用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。爲了避免有菸葉，最好將天麻放到棉布上面。

4、新鮮的天麻如果不多的話，洗乾淨晾乾之後可以用報紙再加一個塑料袋裝好放進冰箱的冷藏室冷凍保藏，一般能保存兩個月。

5、剛剛挖出來的天麻保護方法：因爲天麻不能刮傷，所以儘量不要損傷表皮，剛挖出來用箱子裝，然後一層天麻一層沙弄好，最後把表面蓋上薄膜，但不要密封。把它放在溫度10度左右的地方。

6、榨漿保存：鮮天麻挖出後把泥土清洗乾淨然後晾乾水分——榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌。這樣就可以保存久一些並且能保存原有的營養成份。

7、如果沒有什麼條件，可在密閉盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰，再將天麻用紙包好放入，加蓋密閉。

新鮮天麻怎麼保存最好 新鮮天麻的保存方法

1、鮮天麻挖出後立即清洗、榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌，一次完成，加工成本低，且保存全部有效成份。

2、用水輕輕衝乾淨天麻那裏的泥，注意刮傷或弄壞尾部和頂部。然後曬乾水分，天氣不好最好烘乾收藏。

3、將天麻用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。爲了避免有菸葉，最好將天麻放到棉布上面。

4、一般自行保存時間不宜太長，三個月以內用完爲好。必要的話可以曬乾或烘乾一下，可較長時間保存。

5、將鮮天麻用報紙包好，放如冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

野生幹天麻怎樣保存 新鮮的野生天麻怎麼保存

1、低溫保存法；將乾透的天麻用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防天麻在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如天麻未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。

2、乾燥保管法；在可密閉的缸，筒，盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰，木炭，硅膠等，使保存環境乾燥。再將天麻用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀，黴變。應保證乾燥劑不會與天麻直接接觸。

3、陽光曝曬法；對於已生蟲的天麻也不要丟棄，可以先輕輕敲打以除去蟲卵，蟲尿及蟲體，再臵陽光下曝曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。

4、常規保存法；對確已乾透的天麻，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。已經潮溼的天麻，收藏前，還是要晾乾，用白紙罩住天麻，照射陽光，白紙可以防止變色，日曬最佳時間上午9點-中午12點，天麻不宜長時間日曬，每天曬2個小時左右，冷卻後，再收藏。

5、天麻最好在一年內食用完，保存久了效果會打折。對於已生蟲的天麻，可以將天麻冷凍，或高溫蒸氣殺死蟲卵，然後曬乾保存即可。

新鮮的天麻的保質期不長，要如何保存呢？

野生天麻，各地氣溫不同，釆挖時間也不一樣，我們陝西在每年5一6月中旬採挖，而人工繁殖的天麻則在每年立冬後釆收，無論是那種天麻，加工方法都一樣，採收後，將天麻洗淨，將天麻洗乾淨後，曬乾，然後放入蒸籠裏蒸，不可以蒸太熟，用手捏，有一點軟就可以了。然後用鋼炭火烘烤。烘烤時要在天麻下面墊棉布，這樣纔沒有煙味。烘烤乾後乾燥保存即可。

不清洗真空包裝冷藏。直接用真空包裝封裝放冰箱冷藏（不能冷凍，冷凍天麻容易壞），這種方法可以保存1-2個月，但是有缺點，如果天麻挖或者運輸的過程中有擦傷，天麻也容易壞。幹天麻存儲法：將天麻洗掉泥後，曬除水分，用蒸籠蒸，切務蒸太熟，用手捏，感覺有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。注：用炭火烘烤時將天麻放到棉布上面，這樣烤出來的天麻纔沒有煙味。

將新鮮天麻表面的泥土清洗乾淨，瀝乾水分，真空包裝後放入冰箱冷藏。這種方法保存新鮮天麻，既不會影響天麻的營養和口感，又避免了起黴變質，但要注意，最佳保存時間是3-4個月。千萬不能放到冷凍倉，再次拿出來後容易因冰凍融化而變質 意見建議： 一般自行保存新鮮草藥時間不宜太長，三個月以內用完爲好。 必要的話可以曬乾或烘乾一下，可以較長時間保存。

煮好後要放在太陽下曬乾，要曬去大部分的水分。（要注意的是千萬不能將幹天麻放到冷凍倉，否則再次拿出來後容易因冰凍融化而變質。幹天麻可以保存很長的時間，一般不建議曬！可以採取烘乾的方式。烘之前可蒸可不蒸，不蒸熟的情況下是要短時間能快速烘乾。農村一般採用的是炭火炕幹。最好的烘乾方式是用電烘乾機烘乾，無灰層，片較乾淨。

鮮野生天麻怎麼儲存

冰箱冷藏，不要冷凍，冷凍容易破壞天麻營養，新鮮天麻9-12月份比較好！

參考資料-馭草堂天麻

新鮮天麻怎樣保存

新鮮天麻要長時間保存，應該放在乾淨的玻璃瓶中，最好再投入一些炒至暗黃的糯米，然後擱置於陰涼通風處。天麻不宜放在冰箱裏，會受潮，還易引入細菌。

天麻，爲蘭科植物天麻的根莖。冬、春兩季採挖，冬採者名冬麻，質量優良；春採者名春麻，質量不如冬麻好。

挖出後，除去地上莖及鬚根，洗淨泥土，用清水泡，及時擦去粗皮，隨即放入清水或白礬水浸泡，再水煮或蒸透，至中心無白點時爲度，取出晾乾，曬乾或烘乾。

擴展資料：

挑選天麻方法：

1、要看產地。天麻在我國，主產於四川、雲南、湖北、陝西一帶，以雲南、四川出產者質量最優，比如雲南照通、四川宜賓一帶出產的天麻，多屬好貨。

2、要看有無明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實而無空心，表面顏色呈現黃白色，明亮、半透明而有光澤，質堅而脆，就是最佳品，也就是人們所稱的“明天麻”。

3、要可磨粉滴碘。天麻是道地藥材，多在立冬至清明前採挖，嚐起來味甘，久嚼會微有黏性。還有一個非主觀感受性的天麻真假鑑別法，就是將之磨粉，加水製成10％水浸液，其後加碘酒2~4滴，真品會呈紫紅至酒紅色。

參考資料來源：人民網-天麻是“頭暈神藥”？  這兩類人千萬別吃

人民網-注意！這些食物不能放冰箱儲存

百度百科-天麻

怎樣保存野生天麻？

先用紙包一遍，然後放到密封的塑料袋裏~在放到乾燥的地方，注意回潮就好了~

還有就是小心蟲子，可以拿出來曬曬，用硫磺薰一下~

請問生天麻怎麼保存纔不會壞？

進行加工：①洗刷刮鱗：收穫後的天麻用水洗刷至表面無泥土污物，並用硬物擦去外表鱗片。②蒸、煮：蒸麻要按不同的等級分別放在籠屜上，蒸15～20分鐘，至塊莖無白心爲度；煮麻是將開水或米湯燒開後，把不同等級的塊莖投入開水中，煮5～15分鐘，煮到塊莖有點透明即可撈出。③烘乾或曬乾：將蒸煮好的天麻放在烘乾室內烘乾或晴天時放於室外曬乾。更多天麻信息關注中國貴州天麻門戶網追問就是不想煮過後在保存（是剛出土的），還有其他的辦法可以保存嗎？

追答天麻不是生放的，生天麻不僅容易壞，一般就沒法用，中藥裏面也是用蒸熟的天麻效果更好。

或者將鮮天麻購回用報紙包好，放如冰箱的冷藏室內，可保鮮保存兩個月之久。

新鮮的天麻的保質期不長，該如何進行保存呢？

無論是野生還是有性生殖，加工和保存都非常重要，只是保持不會影響天麻、野生天麻的功效和質量，在不同的溫度下，定量挖掘時間也不同,我們每年6月5日中旬在陝西省發掘天麻，並在每年立冬後進行天麻人工繁殖採用，不論那種天麻的加工方法是否相同，收穫後，洗淨天麻，最好用穀殼洗淨天麻的和紅色外觀，使成品加工後色澤良好，徹底蒸煮洗淨天麻，使其透明，然後在陰涼處烘乾。

天麻主要用於治療小兒目前存在的危險性，四肢麻木、癲癇發作、 t2dm 功能、頭痛頭暈、破傷風等疾病，天麻，你說我不認爲市場上很難找到，大部分都是人工繁殖、加工和儲存的方法，但功能都是一樣的，真正的天麻，大部分是一個人到山上去挖天麻，省下自己用。

好的，這就是我對天麻的理解，有不同的意見，歡迎大家分享。野生天麻是一種非常有價值的中藥材，但現在市場上幾乎買不到野生天麻。野天麻用於治療小兒中風所致高血壓、頭暈、頭痛、口眼歪斜、肢體麻木、痙攣等，其莖部阻滯是安肝鎮風的良藥。此外，還能益氣、祛風溼、強筋健骨。

貯藏方法: 天麻洗淨，在太陽下曬乾，然後放入蒸籠，不能蒸得太熟，用手捏，稍軟即可。然後在鋼炭火上烘烤。烘焙時將棉布放在天麻下面，這樣天麻就不會有煙味了。烘乾後可以儲存。野生的和自產的有什麼區別? 我不知道，如何保存，你可以把它切片，撒上糖，這樣它就可以保存很短的時間，或者你可以把它泡在葡萄酒裏，這樣它就可以保存很長時間。天麻是一種塊莖植物，可以呼吸和釋放水蒸氣。用密封袋將新鮮天麻置於室內是可以的。把它放在乾燥、通風和乾燥的地方。天麻主要治療頭痛、頭暈、四肢麻木、失眠等/n/n

新鮮天麻如何吃法與保存

新鮮天麻最好洗淨後瀝乾磨成粉末泡水比較合適，如果是生吃的話就去皮，不過不要吃太多，一般每天吃20克左右就足夠了。

新鮮天麻的保存方法：可以用塑料袋將新鮮天麻密封一下，放在冷藏室保存即可。千萬不能放到冷凍倉，再次拿出來後容易因冰凍融化而變質。或放在乾淨的玻璃瓶中，最好再投入一些炒至暗黃的糯米，然後擱置於陰涼通風處。天麻不宜放在冰箱裏，會受潮，還易引入細菌。

擴展資料：

挑選天麻的技巧：

一要問產地。天麻在我國，主產於四川、雲南、湖北、陝西一帶，以雲南、四川出產者質量最優，比如雲南照通、四川宜賓一帶出產的天麻，多屬好貨。

二要看有無明天麻品相。天麻用的是其塊莖，塊莖要肥大，體實而無空心，表面顏色呈現黃白色，明亮、半透明而有光澤，質堅而脆，就是最佳品，也就是人們所稱的“明天麻”。

三可磨粉滴碘。天麻是道地藥材，多在立冬至清明前採挖，嚐起來味甘，久嚼會微有黏性。還有一個非主觀感受性的天麻真假鑑別法，就是將之磨粉，加水製成10％水浸液，其後加碘酒2~4滴，真品會呈紫紅至酒紅色。

參考資料來源：百度百科—新鮮天麻