生薑如何選購
特色美食3.01W
1、摸一下生薑外表是否硬實飽滿,如果生薑在按壓的時候乾癟凹陷,說明生薑的內部已經變質。
2、我們摸一下生薑,看能否摸到生薑本身帶着的紋理,如果紋理比較多說明生薑的生長成熟。如果紋理偏少,並且外皮容易掉落,說明生薑已經不新鮮了。
3、選生薑的時候,我們儘量選擇生薑顏色爲土黃色的比較好,太過於亮黃的生薑可能是硫磺生薑,這一點我們也需要注意。
標籤:生薑
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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河北二月二吃的食物
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銀耳的做法大全家常菜
1、涼拌銀耳:準備材料:銀耳2小朵、黃瓜1條、蒜適量、紅辣椒2個、白醋適量、白糖適量、香油適量、味精適量、鹽適量。做法:將銀耳泡發半個小時,過下熱水。將黃瓜洗淨切成絲條,蒜切末。銀耳黃瓜放入大盤中加入蒜、紅辣椒、白醋、白糖、味精、鹽攪拌即可。2、川貝銀耳...
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學生餐食譜大全及做法有哪些
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