香菜根能不能生吃
1、香菜根能生吃,適量吃香菜根有助於消化和吸收,並不會對身體健康產生較大影響。但是香菜根上會附着較多的泥土,需要清洗乾淨後再吃,以免出現腸胃不適的症狀。
2、香菜屬於一種比較常見的蔬菜,含有維生素和微量元素,也含有多種維他命,在炒菜的時候放一些香菜,能夠起到清香解膩的效果,在做湯的時候放些香菜可以給湯增鮮增香。香菜根含有膳食纖維,可促進腸胃蠕動,有助於食物的消化和吸收,也能夠增進食慾,對於改善食慾不振,其效果也是比較好的。但是如果對香菜過敏,則不可吃香菜和香菜根,以免引起過敏反應。
3、雖然香菜根中含有的營養物質比較豐富,但是不建議和黃瓜大量同時食用,黃瓜中有維生素分解酶物質,如果兩種食物同時大量食用,也可能會影響到營養物質的吸收。
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燉牛肉有什麼訣竅
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腐皮嫩雞鍋的做法
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
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