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蛋糕能放冰箱嗎

蛋糕能放冰箱嗎

1、蛋糕可以放冰箱,而且,剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏。

2、不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因爲放的時間越長細菌越多 口感越差,色澤也不好。有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。

標籤:蛋糕 能放 冰箱