雲南昆明特產有什麼
昆明的特產有鮮花餅、宣威火腿、小粒咖啡、寶洪茶、蠟染等。
1、鮮花餅:昆明被譽爲春城,隨處可見美麗的鮮花,昆明人就地取材,用鮮花製成了美味的鮮花餅,表皮酥脆,內餡甜軟,有着獨特的花香味,最常見的就是玫瑰花味兒的,但也有藤蘿花,玉蘭花味道的。
2、宣威火腿:宣威火腿是昆明的特色美食產品,也是雲南火腿的代表,所以也被成爲雲腿,雲腿形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中,切開後香氣濃郁,色澤鮮豔,肉質彈性滋嫩,質感油而不膩。
3、小粒咖啡:昆明小粒咖啡由於得天獨厚的地理環境和氣候條件,形成了濃而不苦,香而不烈,帶一點果味的獨特風味,世界一流咖啡專家評價是全世界最好的咖啡,並且咖啡因含量很低。
4、寶洪茶:昆明寶洪山陽光充沛、降水豐富,很適合茶樹的生長,所出產的寶洪茶是昆明的特色名茶,也是昆明唯一的小葉茶種,茶色澤翠綠、口感十分的鮮濃。
5、蠟染:蠟染是昆明的傳統手工染印工藝品,有着非常悠久的歷史,製作工藝十分考究,融合了雲南少數民族的文化,圖案獨特新穎,古樸大方,風格獨特,色調素雅,富有民族特色。
總結:
昆明的特產有鮮花餅、宣威火腿、小粒咖啡、寶洪茶、蠟染等。
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
1、食材:絲瓜一根、雞蛋2個、幹枸杞幾粒、鹽適量。2、雞蛋打散,幹枸杞泡水;3、雞蛋液中加一小勺水,攪勻,鍋熱倒油後,先倒入雞蛋液將雞蛋炒至8成熟,盛出;4、絲瓜洗淨,削去外皮,切成滾刀塊;4、再次將鍋燒熱,點少許油,下絲瓜和泡軟的枸杞急火快炒約半分鐘,然後倒入雞蛋,炒勻,出...
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菜花豆腐的烹飪方法
1、材料:菜花200克,豆腐200克,雞蛋清2個,味精2克,料酒1克,香油10克,鹽適量,蔥、姜少許,澱粉20克,黃豆芽湯100克,熟豆油50克,生豆油50克。2、將菜花掰成小塊,洗淨,放開水鍋內氽透撈出,用涼水泡涼,瀝去水分待用。3、豆腐用刀壓成泥,放入碗中,加入蛋清、鹽、味精,調拌均勻。4、鍋放火...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...