榴蓮如何保鮮，榴蓮買回來的保存方法

自然保存：將未剝開的榴蓮放在陰涼通風的地方，可放3-5天左右。

2.冷藏保存：將榴蓮肉放入保鮮盒裏密封起來，置於冰箱的冷藏室中，可放一個星期左右。

3.冷凍保存：榴蓮果肉取出後用保鮮膜包起來，存入到冰箱的冷凍室中，可保存60天左右不變質。

1、把榴蓮放在冰箱中冷藏保存：夏天保存榴蓮時可以把榴蓮打開，然後把裏面的果肉一塊塊的取出，並分別用保鮮膜把它們包起來，再放在可密封的容器中。直接放在冰箱的冷藏室中進行保存，食用的時候，可以隨時取出食用。榴蓮的新鮮氣息不減，還會有一種清涼的感覺。

2、直接冷藏法：直接冷藏法是在吃榴蓮時不把榴蓮肉都取出來，吃多少取多少。把剩餘的榴蓮帶着殼，用報紙包起來。然後再存入冰箱的冷藏室中。這種保存方法可以讓榴蓮三到五天不變質，吃的時候隨時取即可食用，它的原汁原味不會改變。

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1、把榴蓮放在冰箱中冷藏保存：夏天保存榴蓮時可以把榴蓮打開，然後把裏面的果肉一塊塊的取出，並分別用保鮮膜把它們包起來，再放在可密封的容器中。直接放在冰箱的冷藏室中進行保存，食用的時候，可以隨時取出食用。榴蓮的新鮮氣息不減，還會有一種清涼的感覺。

2、直接冷藏法：直接冷藏法是在吃榴蓮時不把榴蓮肉都取出來，吃多少取多少。把剩餘的榴蓮帶着殼，用報紙包起來。然後再存入冰箱的冷藏室中。這種保存方法可以讓榴蓮三到五天不變質，吃的時候隨時取即可食用，它的原汁原味不會改變。

榴蓮的儲存和保鮮方法

1、自然保存：完整的榴蓮可在外層包裹上一層紙箱，直接放在陰涼通風的地方保存，可保存三到四天。

2、冷藏保存：榴蓮果肉取出來放在保鮮盒中，密封之後把保鮮盒放入冰箱冷藏保存，可保存一個星期左右，不會出現變質。

3、冷凍保存：榴蓮果肉取出後，用保鮮膜包起來，放入到冰箱冷凍室保存，此方法可保存幾個月不變質。

榴蓮的儲存和保鮮方法

榴蓮的儲存和保鮮方法是：將榴蓮放入冰箱中、將榴蓮切開密封、將榴蓮放入鹽水中。

1、將榴蓮放入冰箱中：將榴蓮放入冰箱可以延長它的保鮮期，但是需要注意的是，榴蓮是不能冷凍的，因爲它的口感會受到影響。將榴蓮放在冰箱裏面可以讓它保持新鮮的時間長達幾天。

2、將榴蓮切開密封：這種方法可以讓榴蓮保持新鮮的時間更長，因爲密封袋可以防止空氣進入。但是需要注意的是，這種方法只適用於榴蓮已經切開的情況下。

3、將榴蓮放入鹽水中：將榴蓮放入鹽水中可以防止它變黃，同時也可以延長它的保鮮期。將榴蓮放入鹽水中的比例是每500克榴蓮加入1湯匙鹽，然後將榴蓮放入鹽水中浸泡10分鐘即可。

挑選榴蓮的技巧

1、看外觀：一個好的榴蓮應該有均勻的凸起和凹陷，表面應該有一定的凹陷和裂痕。如果榴蓮的表面過於光滑，可能是因爲它不成熟或者是經過處理。此外，榴蓮的果皮應該是硬的，但不應該是太硬或太軟。

2、聞氣味：一個好的榴蓮應該有濃郁的香味，但不應該是過於刺鼻的味道。如果榴蓮沒有香味，那麼它可能是不成熟的或者是過熟的。如果榴蓮的味道過於刺鼻，那麼它可能是過熟的或者是腐爛了。

3、用手搖一下：一個好的榴蓮應該有重量感，但不應該是過於沉重的。如果榴蓮的果肉鬆散，那麼它可能是過熟的或者是腐爛了。此外，如果榴蓮的果肉太硬，那麼它可能是不成熟的。

買回來的榴蓮如何保存？

一、榴蓮能存放的時間：

1、自然保存

榴蓮在沒有打開的情況下，可放在陰涼通風處自然保存，在存放前可在外層包裹一層紙，或者用放入紙箱中，能將保存時間延長3-4天左右。

2、冷藏保存

榴蓮肉用保鮮盒裝好，並用保鮮膜密封，再放入冰箱冷藏，可保存1-3天左右。帶殼的榴蓮可用報紙包好，再用保鮮膜密封，並放入冰箱冷藏，可保存3-7天左右。

3、冷凍保存

將榴蓮肉取出後放入保鮮盒中，再放入冰箱冷凍保存，可存放20-30天左右。

二、榴蓮的功效與作用：

1、滋陰壯陽

榴蓮含有很高的糖分，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，穀氨酸含量特別高。穀氨酸參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經

榴蓮是熱性水果，食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒痛經怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質的朋友非常有幫助。

4、開胃促食慾

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大，但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食慾。

5、通便治便祕

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便祕。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那排便可就更困難了。

6、預防和治療高血壓

榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中，鉀和鈣的含量特別高，能防治高血壓。

榴蓮怎樣保鮮存放

榴蓮保鮮存放的方法有冷藏保存、連殼保存。

1、冷藏保存

水果保存首選的方法就是放進冰箱冷藏保存，方法是將榴蓮果肉掰下來用保鮮膜或者保鮮盒密封起來放入冰箱內保存即可。

這樣一般可以保存3天左右，但是放在冰箱保存有一個很大的問題，那就是味道實在太重，容易影響冰箱內的環境，是其他食物被串味，不喜歡這個味道的人，更是無法接受，所以還是慎用這種方法保存榴蓮。

2、連殼保存

如果想要保存時間更久，那就需要連殼一起保存，吃的時候不要將果肉全部取出來，只需要將要吃的一部分取出即可，其他吃不了的就不要取出來，放在殼裏面，連殼一起用報紙包起來，然後用保鮮膜在外面包一層，放在陰涼的室內就可以了。

在殼裏面的果肉比較不容易變質，這樣一般可以保存4-5天左右，當然這樣連殼保存的時候如果放在冰箱裏面保存，其保存時間會更長一點，但是冰箱裏面的味道就不太好了。

榴蓮的挑選

1、捏尖刺

挑選榴蓮可以捏尖刺，其中成熟度高的榴蓮，果殼上相鄰的兩根尖刺可以用手指併攏在一起，而成熟度低的榴蓮，果殼上的尖刺較硬，用手指無法將兩根相鄰的尖刺併攏。

2、看外觀

挑選榴蓮可以看外觀，成熟度好的榴蓮體型較大，顏色多爲金或通透的，且果殼上會出現細小的裂縫，而成熟度低的榴蓮體型偏小，顏色多爲淡或黃綠色，果殼連接完整，沒有裂縫。

3、聞氣味

榴蓮可以通過氣味挑選，生長成熟、無損傷的榴蓮帶有一股濃郁且獨特的香味，但未成熟的榴蓮香味偏淡，而且腐爛變質的榴蓮除了散發香味外，還會帶有一絲酒精發酵的味道。

買回來的新鮮榴蓮怎麼保存才能放幾天不壞？

榴蓮可以放冰箱，建議放3-5天。

果一個榴蓮吃不完，就要把榴蓮妥善保存。保存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度爲12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。

榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候呢，可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。榴蓮的核可以洗乾淨，用微波爐叮來吃，別有一番風味。做成榴蓮冰激凌，放進保鮮盒冷凍，這樣想什麼時候吃就什麼時候吃。

擴展資料：

榴蓮的兩種保存方法：

一、冷藏

1、榴蓮肉帶果殼冷藏。用報紙連同果殼包住，放在室內陰涼處或者冰箱冷藏室內。

2、將果肉取出放入飯盒封好，再套上保鮮袋存放於冰箱，這樣不會串味。冷藏一般能保鮮三天左右。到吃時如果聞到酸味或者酒味，就證明已變質，不能食用。

二、冷凍

將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍。這樣能保存半年左右，吃時取出所需果肉稍微解凍，有雪糕的口感和風味。一般冷凍一個月爲好，保存時間長口感會變差。

榴蓮如何保鮮

冰箱冷藏：將果肉剝出來，用保鮮薄膜裹住，放置在冰箱最底層冷藏，想吃時拿出來即可，建議三天內吃完。報紙包裹：用報紙將整個榴蓮包起來放置在陰涼處，可以達到保鮮的效果，但這種方法保存的時間只有1—2天，要儘快吃完。

1、冰箱冷藏：將果肉剝出來，用保鮮薄膜裹住，放置在冰箱最底層冷藏，想吃時拿出來即可，建議三天內吃完。

2、報紙包裹：用報紙將整個榴蓮包起來放置在陰涼處，可以達到保鮮的效果，但這種方法保存的時間只有1—2天，要儘快吃完。

3、冷水保存：準備一盆冷水，水越冷越好，只有冷才能達到保鮮的效果，用塑料袋或者保鮮膜將果肉密封好後放在冷水裏泡着即可，注意水不能太多，不要沒過果肉，可以保存3天。

榴蓮怎麼保存？

1、吃不完的榴蓮果肉保存方法：

吃不完的榴蓮果肉可放入冰箱裏保存，不過榴蓮的氣味濃重，容易讓冰箱裏的其他東西也沾上味道，也就是平常說的“串味”。小技巧：先把榴蓮用保鮮紙袋封好紮緊，放到飯盒裏，然後再放到冰箱中，這樣冰箱裏的其它食物就不會串味了。

2、剛買回來的榴蓮保存方法：

榴蓮具有後熟期，一般情況下，榴蓮買回來後仍需保存一段時間纔會真正成熟。此時只要將它放在陰涼處保存就可以了，因爲榴蓮外殼會起到很好的保護作用。等到榴蓮果殼自然裂開就可以食用了；如果榴蓮未裂開、用細木條輕敲榴蓮殼，發出比較厚實的聲音時，也是可以食用的。

3、已經成熟的榴蓮保存方法：

成熟的榴蓮會裂開，失去了外殼的防護，果肉很容易變質。此時正確的保存方法是將榴蓮的果肉取出，裝入保鮮袋再放到冰箱裏冷藏。

擴展資料：

榴蓮在泰國最負有盛名，被譽爲“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行“典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”諺語，說明泰國人喜愛榴蓮的程度。

中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴蓮的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴蓮銷到世界各地，特別是香港、臺灣、日本和歐美等國，現在也開始銷往中國。

榴蓮要怎麼保存

榴蓮要怎麼保存

榴蓮要怎麼保存，榴蓮是我們生活中比較常見的一種熱帶水果，它有着獨特的氣味，有人喜歡，有人討厭，因人而異。對於喜歡吃榴蓮的人來說，是特別愛的，一般榴蓮吃不完要怎麼保存呢？相信很多人不知道，接下來我帶大家來看看榴蓮要怎麼保存。

榴蓮要怎麼保存1

1、自然保存

購買榴蓮以後如果沒有打開可以直接把榴蓮放在陰涼通風的地方，在存放以前最好把它外層包裹上一層紙箱，這種保存方法可以讓榴蓮的`可存時間延長三到四天。

2、冷藏保存

榴蓮吃不完可以把果肉取出來放在保鮮盒中，密封以後再把保鮮盒放在冰箱的冷藏室中進行保存，這樣能保證榴蓮一個星期左右不會出現變質。

3、冷凍保存

榴蓮果肉取出後用保鮮膜包起來，再存入到冰箱的冷凍室中進行存放，可以讓榴蓮保存幾個月不變質，食用時取出融化後再食用，清涼爽口，特別誘人。

榴蓮要怎麼保存2

1、冰箱冷藏

在生活中我們吃水果很多都有吃不完的時候，所以我們要給它保存起來，最簡單就是用冰箱冷藏，我們可以事先將榴蓮中的果肉全部剝離出來，然後用保鮮膜將剝出來的果肉全部包裹起來，最後放入冰箱最底層內冷藏，我們想在吃榴蓮的時候可以拿出來繼續吃，不過用冰箱冷藏也不能放太久，最好三天內吃完。

2、報紙包裹

有時候在特殊情況下沒有冰箱，那麼榴蓮吃不完怎麼保存呢?我們可以使用報紙來給它保存，將榴蓮中的果肉一塊一塊的剝離，然後用報紙把這些果肉包裹起來，因爲沒有冰箱，所以我們只能把它放置在陰涼的地方，這樣才能達到良好的保鮮效果，這樣的方法保存的時間很短暫，我們最好快點吃完，因爲三天左右這樣保存下來的榴蓮可能會變質，就不能再吃了。

3、冷水保存

榴蓮吃不完我們還可以用冷水保存，這一種方法非常的簡單，不過保鮮時間不是很長，我們事先準備一盆冷水，越冷越好，冷才能達到保鮮效果，我們將果肉剝離，用保鮮膜或塑料袋等將這些果肉密封好，然後放在冷水裏泡着，要注意的是水不能太多，也不能太少，只要水沒滿過榴蓮果肉就好。

榴蓮的儲存和保鮮方法

榴蓮的儲存和保鮮方法：冰箱貯藏和冷庫貯藏；

冰箱冷藏保鮮；榴蓮果肉可以用保鮮膜包裹起來，放入冰箱冷藏，普通冷藏的話可以保存3-4天；如果是0℃的話可以保存一週；

冷庫冷藏保鮮：冷庫保鮮榴蓮對冷庫的溫溼度環境要求比較嚴格；採收後的榴蓮應該放入速凍庫中，保鮮溫度是-18~-22℃，在此條件下榴蓮可以貯藏6-8個月；

萬能製冷溫馨提示：

榴蓮放入冷凍庫之前，建議先將榴蓮在3小時內放入-60速凍冷庫進行速凍，快速冷凍1小時之後再放入冷凍庫進行儲藏。

榴蓮採收後遇到的困難：榴蓮在常溫下呼吸作用和蒸騰作用強烈，會消耗營養物質和水分，這樣就會造成榴的失水乾癟及腐爛變質；

榴蓮在冷庫中貯藏時應該定期觀察是否有變質及腐爛等情況，若有請及時剔除；

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參考資料：

榴蓮能放在冷庫儲藏嗎？保鮮溫度、溼度及時間是多少？-萬能製冷官網

榴蓮買回來怎麼存放？

榴蓮保存冷藏或冷凍都可以。

保存榴蓮時，要去除外殼，將果肉放到保鮮盒內，放置於冰箱冷藏。最理想的冷藏溫度爲12攝氏度左右，同時，最好能在3-5天內將其吃完。

榴蓮買多了，除了放冰箱，還可以冰在冰箱冷凍層。等要吃的時候可以拿出來，解凍後吃，和新鮮的味道一樣。

榴蓮的選購竅門

1、選榴蓮先看它的外觀，就是熟的表現，青的還是生的。

2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裏靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。

3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。