沙漠人蔘怎麼存放，如何保存新鮮沙漠人蔘

1、涼曬法春季採挖的新鮮沙漠人蔘，可以去掉它的花序後，將它放到乾淨的空地中晾曬，反覆晾曬一個多月即可，這時候的沙漠人蔘會由剛採收回來時的黃白色變成肉質棕褐色，我們可以稱它爲甜大芸。

2、鹽漬法秋季的沙漠人蔘含水量比較大，不容易曬乾，因而對於在秋季採挖到的塊頭較大的新鮮沙漠人蔘，我們可以將它置入鹽湖中，這樣醃製1至3年即可，需要食用時再將它的鹽分洗去，我們可以稱它爲鹽大芸。

1、涼曬法春季採挖的新鮮沙漠人蔘，可以去掉它的花序後，將它放到乾淨的空地中晾曬，反覆晾曬一個多月即可，這時候的沙漠人蔘會由剛採收回來時的黃白色變成肉質棕褐色，我們可以稱它爲甜大芸。

2、鹽漬法秋季的沙漠人蔘含水量比較大，不容易曬乾，因而對於在秋季採挖到的塊頭較大的新鮮沙漠人蔘，我們可以將它置入鹽湖中，這樣醃製1至3年即可，需要食用時再將它的鹽分洗去，我們可以稱它爲鹽大芸。

1、涼曬法春季採挖的新鮮沙漠人蔘，可以去掉它的花序後，將它放到乾淨的空地中晾曬，反覆晾曬一個多月即可，這時候的沙漠人蔘會由剛採收回來時的黃白色變成肉質棕褐色，我們可以稱它爲甜大芸。

2、鹽漬法秋季的沙漠人蔘含水量比較大，不容易曬乾，因而對於在秋季採挖到的塊頭較大的新鮮沙漠人蔘，我們可以將它置入鹽湖中，這樣醃製1至3年即可，需要食用時再將它的鹽分洗去，我們可以稱它爲鹽大芸。

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1、涼曬法春季採挖的新鮮沙漠人蔘，可以去掉它的花序後，將它放到乾淨的空地中晾曬，反覆晾曬一個多月即可，這時候的沙漠人蔘會由剛採收回來時的黃白色變成肉質棕褐色，我們可以稱它爲甜大芸。

2、鹽漬法秋季的沙漠人蔘含水量比較大，不容易曬乾，因而對於在秋季採挖到的塊頭較大的新鮮沙漠人蔘，我們可以將它置入鹽湖中，這樣醃製1至3年即可，需要食用時再將它的鹽分洗去，我們可以稱它爲鹽大芸。

新鮮人蔘的保存方法

人蔘怎麼保存方法

1、新鮮人蔘，可以把人蔘埋在沙子中，這樣即可以保證人蔘多天不會變質還可以把人蔘埋進打溼的沙子裏放入冰箱用保鮮膜把噴上水的人蔘包住，在保鮮膜上扎幾個洞，保證人蔘在冷藏室內可與空氣接觸待人蔘冷卻，放於太陽下曬兩小時，再放於冷凍室內。

2、乾燥人蔘保存於乾燥密封的空間內即可。

低溫保存法：

這是較理想的方法人蔘在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人蔘不宜長時間暴曬，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度一般只需將人蔘在午後翻曬1-2小時即可待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裏，就能保存較長時間。

常規保存法：

對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

吸溼劑乾燥法：

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。

新鮮人蔘怎麼保存？

1、新鮮人蔘可在冰箱中保存。把新鮮的人蔘表面上灑適量的清水，再用保鮮膜把它包起來，然後放在家中的冰箱裏面，在存放以前可以在保鮮膜上扎幾個小孔，利於人蔘透氣，這樣能讓新鮮的人蔘保存兩個左右的時間不發生變質。

2、新鮮人蔘可在沙內保存。把新鮮的人蔘保存在溼潤的沙子中，可以存放一個月左右的時間不變質，在家中的可以準備一個大點的箱子，裏面放入溼潤的沙子，再把人蔘埋到裏面就可以。

3、新鮮人蔘可曬乾後保存。新鮮人蔘可在陽光下曬制，曬到脫水以後，在放在乾燥陰涼的環境中，能讓人蔘保存一年左右不變質。

擴展資料：

人蔘根據是否裁培可分爲野山參、移山參、園參。野山參又名山參，是山野林海中自然生長的人蔘。其以支大、漿足、紋細、蘆長、碗密、有圓蘆及珍珠點者爲佳。

移山參指將幼小的野山參移植于田間或將幼小的園參移植于山野而生長的人蔘。其主根下部較肥大，紋粗而淺常延續至中部，鬚根的珍珠點卻較少。園參即人工種植而成，以身長、支大、蘆長者爲佳。支瘦小、蘆短、糖重者爲次。

參考資料：百度百科--人蔘

人蔘怎麼存放好 保存人蔘的方法

1、新鮮人蔘：將新鮮人蔘用塑料袋裝好並密封，放入冰箱內的冷藏室中，溫度5攝氏度，可保存2個月。或是將新鮮人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裏，可保存1個月以上。

2、幹人參：將幹人參用塑料袋裝好並密封，放在陰涼、乾燥處保存。或是將幹人參用紙包好，放入密閉的缸、瓶、筒、盒中保存。容器底部放適量的乾燥劑，使保存環境乾燥，但不要與參直接接觸。

3、壞了的人蔘：如果已經出現蛀蟲或者已經有生蟲的人蔘，蟲害輕微的可以輕輕敲打除去蟲卵和蟲體，再放在陽光下暴曬以殺死剩餘蟲卵和蟲體；或是把它冷凍，凍死蟲卵；或是高溫蒸殺蟲卵。如果表面有黴點，應先曬乾或烘乾，然後溫水洗淨，再暴曬乾燥。

新鮮人蔘怎麼保存

　　人蔘是一種常見的中藥滋補品，那麼人蔘該怎麼保存呢，下面我爲大家整理了關於新鮮人蔘的保存方法，歡迎大家閱讀。

　　新鮮人蔘怎麼保存

　　一、乾燥劑保存

　　找一個密封性高的容器，最好是透光性不高的，然後在容器底部放乾燥劑，如木炭、硅膠等，目的就是讓保存人蔘的容器乾燥，記得把人蔘放進容器之前要氫人蔘用紙包好再加蓋密封，如此就能防人蔘蟲蛀、發黴。

　　二、糯米白砂糖保存

　　同樣找一個密封的容器，在容器底下撒大概3釐米厚度的白砂糖，然後把糯米炒熟，用炒熟的糯米把人蔘包裹好，才放進底下已放入白砂糖的容器中，蓋好密封!這種方法很適合家庭長期保存人蔘。

　　三、低溫保存

　　若是已經乾透的人蔘就直接用塑料裝好包好，不要有漏風，然後放到冰箱的貯藏櫃內，如果人蔘是還沒有幹，要先放到冰箱冷凍櫃裏面，等冷凍乾燥了再放入貯 藏櫃內。

　　四、陽光暴曬保存

　　對於已經生蟲、長黴的人蔘應先將蟲體、蟲卵、黴點去掉再用水洗乾淨，然後直接放到太陽底下暴曬至乾透，用塑料袋密封好!

　　若家裏還有人蔘沒有吃完又在隨便放的朋友們趕快按上面說到方法保存好了哦。

　　鮮人蔘的四種保存方法

　　冰箱內保存：這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前適當地灑一點水，然後包在塑料袋內，置於冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔，即可保存兩個月。

　　蘚苔保存：這是在陰涼處大量保存人蔘的方法。將人蔘和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內，噴灑充分的水分，可保存一週。

　　沙內保存：這是一種在秋季長期保存人蔘的方式。適當地溼潤沙子，將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裏，可保存1個月以上。

　　紙盒內保存：將人蔘放入用馬糞紙做的紙盒內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內。這樣，可以從秋季保存到冬季。

　　人蔘的 主要價值

　　藥用

　　現代醫學認爲，人蔘對神經系統，心血管系統、內分泌系統、消化系統、生殖系統、呼吸系統及外科使用等都有明顯的作用，其臨牀應用效果有：

　　治療神經衰弱和精神病：人蔘能調節中樞神經系統，可以治療神經衰弱。對興奮型神經衰弱的患者，常配以遠志、酸棗仁；對抑鬱型患者，常配以黃芩、龍骨；對於植物神經功能紊亂而自汗的患者，配以五味子、白芍、浮小麥。患者服用人蔘後，可減輕或消除頭痛、心悸、失眠、健忘、全身無力等症狀，並使體重增加。人蔘對無力型和抑鬱型精神病、精神症、中毒或傳染病引起的精神病、退化性精神病亦有療效。人蔘還可以提高人的記憶力，提高工作效率，增強身體耐力和運動器官的準確度。

　　治療心血管系統疾病：人蔘能提高心臟的收縮能力和頻率，興奮心臟，使血液流動加快，促進體內的新陳代謝，進而調整機體的營養狀況和減緩體力衰退，增強抵抗力。人蔘皁甙能使磷脂蛋白酶活化，促進磷脂的生物合成，從而防止冠狀動脈和心臟主動脈血管粥樣硬化。人蔘對各種心臟病（冠心病，心絞痛，心肌營養不良等）和貧血都有一定療效。

　　治療糖尿病：人蔘能刺激內分泌系統的分泌機能，增強垂體腎上腺皮質系統的功能，具有降低血糖的作用。服用人蔘可使輕型糖尿病患者尿糖減少，改善中度糖尿病患者的全身症狀，使渴感、多汗，虛弱等症狀消失或減輕。服用人蔘還可以減少胰島素的用量。

　　治療性機能衰弱：人蔘能明顯增進性機能，中醫稱作強精補腎。人蔘對麻痹型、早泄型陽痿有顯著療效，對因神經衰弱所引起的皮層性和脊髓性陽痿也有療效（對精神型陽痿無效）。人蔘能提高精子活力，可治療無精子症和乏精子症。

　　治療胃、肝等消化系統疾病：人蔘能促進消化液的分泌，提高胃液總酸度，改善上腹帳滿、泄瀉、嘔吐等脾胃虛弱的症狀，使胃痛消失、食慾增加，大便正常。如人蔘與其他中藥配成的四君子湯。人蔘還能促進肝臟蛋白質和核酸的合成，可以防止急性肝炎轉爲慢性肝炎。

　　增強人體免疫籬力，輔助治療癌症：人蔘可以提高人體對癌細胞的抵抗力，改善患者的身體狀況，阻止癌細胞轉移，延緩腫瘤生長和癌病竈擴大。人蔘還能預防抗癌藥物引起的白血球減少症。

　　增強骨體的造血機能：人蔘能促進核糖核酸（RNA）、脫氧核糖核酸（DNA），蛋白質、膽固醇、脂肪和糖的代謝，促進骨髓細胞有絲，使血中的紅細胞、白細胞及骨髓中的有核細胞數量增加，從而增強骨髓的造血機能。人蔘能防禦放射線對骨髓的損傷。

　　外科：人蔘的汁、葉、粉末可促使傷口及潰瘍迅速癒合。人蔘膏有消炎、消腫作用。

　　其他：人蔘還能提高人的視力及對暗環境的適應能力，可以作爲暗處作業者提高視力的藥物。人蔘對小兒脊髓灰白質炎引起的骨骼肌興奮性異常也有治療作用。

　　經濟

　　人蔘的莖、葉、花，果以及加工副產品都是輕工業的原料，加工出諸如含有人蔘成分的煙、酒、茶、晶、膏等商品，都比較受消費者的歡迎。人蔘栽培是農民多種經營的重要項目，能給國家提供大量的稅金和利潤。例如，生產邊條參的中國吉林省集安縣，人蔘稅收利潤佔全縣總收入的50％（1986年）。出口人蔘還可換取大量外匯，1980年中國出口人蔘換外匯約2250萬美元。

　　拓展閱讀

　　人蔘的美容功效及方法

　　【藥材簡介】

　　爲五加科多年生草本植物人蔘Panax ginseng C.A. Mey.的'乾燥根及根莖。主產吉林、遼寧、黑龍江。野生者名“山參”；栽培者稱“園參”。於秋季採挖。園參一般栽培5～6年後收穫。園參經曬乾或烘乾，稱“生曬參”；園參經蒸制後的乾燥品，稱“紅參”；山參經曬乾，稱“生曬山參”。切片或研粉用。

　　【美容功效】

　　補氣駐顏，生髮烏髮，潤澤毛髮。

　　【美容方法】

　　1.用於面容憔悴人蔘味甘性微溫，具補氣生血之功，可用於氣虛或氣血兩虛所致之面容憔悴。可單味內服或外用，也可配伍黃芪、當歸、熟地黃等補氣養血之品同用。

　　2.用於毛髮乾枯脫落、鬚髮早白 發爲血之餘，人蔘可補氣養血，充養毛髮，可單用內服或外搽。治脫髮，與麥冬、山藥、肉桂、菟絲子等同用，如《外臺祕要》引《深師方》人蔘丸。治鬚髮早白，毛髮乾枯，配伍黑芝麻、白茯苓、熟地黃、天門冬等同用，如《聖濟總錄》人蔘丸。

　　【用法用量】

　　煎服，3～6g，文火另煎，兌服。研末吞服，0.5～1g。亦可切薄片含服、泡服，或浸酒等。外用適量，煎汁敷面。

　　【使用注意】

　　反藜蘆，畏五靈脂，且不宜同時食蘿蔔或喝茶。

　　本品一般不用於實證、熱證。即外感初期，裏熱熾盛，肝陽上亢，以及溼阻、食滯等引起胸悶腹脹，便溏泄瀉等證不宜使用。

　　本品雖然是補益之品，但亦不可過量服食，否則也會發生毒副作用。有報道人口服3%人蔘酊200ml或大劑量人蔘粉，可出現玫瑰疹、瘙癢、頭痛、眩暈、體溫升高。急性中毒表現爲出血。

　　【按語】

　　本品是常用補氣藥，功能補益肺脾之氣，用於肺氣虛之短氣喘促、語聲低微、脈虛、自汗，或脾氣虛之倦怠乏力，食少便溏。又可生津止渴，用於氣津兩傷之口渴、消渴。還可安神增智，用於氣血虧虛之心悸、失眠、健忘。在因大失血、吐瀉、久病、大病所致元氣衰微，體虛欲脫的危重階段，本品能大補元氣，急救固脫。

　　氣是人體重要的物質基礎，一旦臟腑氣虛，則影響人體正常的生理功能，還會導致血虛、津虧等證。氣血不能充養肌膚毛髮，則出現皮膚乾燥、面容憔悴、毛髮乾枯脫落、鬚髮早白等症狀。本品功能補氣、生血，可延緩衰老、駐顏悅色，又能烏髮、生髮、潤澤毛髮，可謂是美容保健之要品。

　　用本品製成的人蔘營養霜、潤膚霜、防皺霜等，能促進皮膚柔軟、平滑，防止皮膚鬆疏，減少皺紋，並可減弱太陽輻射對皮膚的傷害。

　　【配方】

　　(1)人蔘蜂乳汁：鮮人蔘30g，蜂乳100g，白糖120g。將鮮人蔘洗淨，切成小片，加水500ml，煮沸後用文火保溫2小時，住火待涼，過濾取汁；將蜂乳用涼開水250ml調勻，加熱煮沸，放人白糖，不斷攪拌，待糖化開後，住火，倒入人蔘汁，不斷攪拌至均勻，放涼後盛起，約得成品500ml。每日2次，每次取2匙，用溫開水化開服下。具有滋補強壯，潤膚美容之功。方中鮮人蔘也可用紅參6g或生曬參15g代替。

　　(2)入參面膜：取新鮮人蔘洗淨，切作小塊，搗如爛泥後用來外敷。外敷時，將臉洗淨，平躺，把人蔘泥塗抹在臉上，然後用一塊熱毛巾蓋好，後洗去。具有美容養顏功效。亦可用人蔘幹品，可加水煎煮，服用人蔘煎汁，取人蔘渣搗泥外敷。

　　人蔘被譽爲“百草之王”，其多方面的功效已經過的越來越多的證實。對於肌膚而言，人蔘因含有人蔘皁甙，能促進血液循環，防止肌膚老化與皺紋產生，增加肌膚的營養供應，發揮補氣養顏及活血的功效，同時還能提高免疫功能，防止肌膚收到外界環境的有害刺激。可加速人體新陳代謝、深層滋潤肌膚、防止乾燥和老化、並有效治療瘙癢與脫皮，使面部肌膚細膩光滑。讓皮膚純白嫩透。

　　1、人蔘茶，每天沖泡飲用。可有效抗衰老肌膚。

　　2、使用含有人蔘粉的香皂潔面，可以達到去皺美顏的功效。

　　3、人蔘珍珠粉去皺面膜。

　　4、把人蔘熬製成湯汁，每日清洗臉部，能使皮膚柔嫩，減少皺紋。

　　5、用榨汁機將人蔘榨汁，汁液可以敷於臉部肌膚，也能夠內服，可謂是天上的仙人養分啊。

　　材料2g人蔘、3g珍珠粉、少許牛奶。

　　製作方法：將人蔘研磨至粉狀，加入珍珠粉夾雜後，再加入牛奶。用面膜刷將面膜均勻的塗抹在面膜紙上，均勻塗抹後放30分鐘，溫水洗淨，最後再人蔘面膜塗抹些爽膚水。

　　功能：有滋養肌膚、嫩滑肌膚，美白淡斑，皮膚彈性靚麗。緊實除皺的功能，是美容護膚聖品。

　　人蔘美容悄悄走進我們，所以想要漂亮就用人蔘妝點出自己的美麗吧

　　注意事項：人蔘種類繁多，品類不同，作用各異，如果內服請選用質量上佳的人蔘食用，如果由於外敷，可選用鮮參或者人蔘粉更加方便使用，再者人蔘偏熱性，有痤瘡，皮膚炎，皮膚過敏患者不宜使用。

人蔘應該怎麼保存 人蔘的保存方法是什麼？

鮮人蔘的保存方法

用塑料袋將人蔘裝好放入冰箱，保存溫度0-5°C，約可保存1個月到半年。

幹人參的保存方法

人蔘在保存之前要曬乾，上午9時到下午4時爲最佳的曬乾時間，但人蔘不宜長時間暴曬，一般只需將人蔘在午後翻曬1-2小時即可，待其冷卻後再保存。

1、吸溼劑乾燥保管法

在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。

2、常規保存法

用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

3、低溫保存法

將乾透的參用塑料袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如參未乾，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃內。

4、花椒防蟲法

在裝人蔘的器皿中，放入25克花椒，就可以起到防蟲的作用。

人蔘保存的注意事項

1、已生蟲的人蔘應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。

2、有黴點人蔘先曬乾或烘乾，再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵，然後再用溫水刷淨，曬乾即可。

3、人蔘最好在一年內食用完，保存久了效果會打折。

人蔘的價值是比較高的，所以我們在購買好人蔘後，一定要注意將人蔘進行一個好的保存，而且購買後的人蔘應該儘快食用完畢，以免人蔘中的營養成分流失。

新鮮人蔘怎麼長時間保存 新鮮人蔘如何長時間保存

1、冰箱保存，溫度在0℃-5℃之間冷藏，用吸水紙或無紡布袋（防灰塵、防水氣）包好放置保鮮袋中嚴禁密封，冷藏於冰箱或冷櫃內。對於新採來的極品人蔘，建議先密封起來，放到0到4度左右的冰箱裏進行冷藏，因爲是鮮品，最多半年就要服用掉。

2、苔蘚保存，將新鮮人蔘放在無污染的苔蘚內包裹，常溫下保存。同時，要堅持不定期地給苔蘚用噴壺噴水霧（霧化效果一定要好），以保持苔蘚的溼度。

3、切片泡蜜法，事先準備可密封的玻璃罐一個、蜂蜜一瓶。取2~3根鮮參切薄片後均勻平鋪在罐子中，倒入少許蜂蜜直至剛好沒過參片頂部，蓋好瓶蓋靜置一晚。第二天，營養美味的人蔘密片就做好了。蜂蜜的甜香可中和鮮參中的少許苦味，又能與人蔘一起潤肺祛痰、滋養肌膚，非常適合乾燥的秋冬季節食用。

4、青苔冰櫃冷藏法，結合第一種和第二種把青苔包裹的人蔘放在塑料袋內。放於保溫箱中於冷藏內。溫度控制在零度到零下五度，可以存放80天左右。

新鮮人蔘怎麼保存和食用方法

新鮮人蔘保存和食用方法如下：

人蔘保存的方法有以下兩種：

第一種，沙內保存法，首先，要先把新鮮的人蔘埋在沙子裏，這樣可以保證人蔘很多天不會變質，其次，可以把人蔘埋入潮溼的沙子裏，然後放進冰箱。

第二種，冰箱保存法，要在人蔘上噴一些清水，然後用保鮮膜把人蔘包起來，可以在保鮮膜上扎幾個洞，保證人蔘在冷藏室中不會變質，等人蔘冷卻一些，拿出來放在午間的太陽下曬一兩個小時，最後用塑料袋包着放入冷凍室中。

新鮮人蔘食用方式：

1、泡酒：將鮮人蔘清洗乾淨後放入容器內，並加入50-60度的白酒，泡製半個月左右便可以飲用，能夠有效促進體內肝臟血液循環，提高肝臟功能。

2、燉湯：可以與烏雞、排骨等一同放在砂鍋內燉湯飲用，身體虛弱的患者適當飲用後，不僅能夠補充身體所需營養，還可以起到很好的補虛功效。

3、直接食用：鮮人蔘的口味甘甜，清洗乾淨切成薄片後，直接放入口中咀嚼，還具有提神醒腦的作用。

吃人蔘有很多禁忌：

首先人蔘反藜蘆，兩者通用產生毒副作用，是禁止同時食用的。人蔘畏五靈脂，五靈脂會減弱人蔘的效果，所以也是禁止配伍的。再就是飲食中，白蘿蔔以及蘿蔔籽會破氣，降低人蔘補氣的療效，所以食用人蔘期間，禁吃蘿蔔。人蔘適用於年老體弱，久病體衰者，對於體質強壯者不適合多服。

鮮人蔘如何保存 鮮人蔘的保存方法

1、酒泡：將新鮮人蔘洗淨後浸泡於白酒中，用以達到保鮮的目的。使用該方法加工過的鮮人蔘，除部分皁甙溶入酒中可被利用外，參體已纖維化，無任何滋補保健價值。

2、熏製：將新鮮人蔘用硫磺煙燻形成。經科學檢測證明，硫磺熏製後的人蔘除內在成分已經發生改變外，參體還存有有害物殘留的毒素，食用該種人參，對身體會造成傷害。?

3、混合保鮮：由上述兩種製作方法結合而成，即將新鮮人蔘先進行短時硫磺煙燻、白酒浸泡，然後再進行高溫滅菌後加入防腐劑封裝完成。

4、可以用冰箱來低溫保存。冷藏時，溫度控制宜在0~2℃。可用保鮮膜將鮮人蔘包好後放入冷藏室，以免發生串味。此法一般可保持半月到數月的時間。

新鮮人蔘怎麼保存和食用方法

新鮮人蔘的保存方法包括但不限於：

1、冰箱內保存：

這是一般家庭廣泛使用的方法。保存前適當地灑一點水，然後包在塑料袋內，置於冰箱中。同時將塑料袋刺幾個小孔，即可保存兩個月。

有實驗研究表明，鮮人蔘冷凍時，溫度一般控制在－18~-20℃，而且要保證連續冷凍。而家用冰箱一般比較難達到這樣的要求，所以冷藏爲首選。

對於消費者來說，冰箱低溫保存法，是當前最爲實用的一種鮮人蔘保存方法，具有簡便、高效、可靠的特點。鮮人蔘經低溫保存後，色澤仍然鮮豔、美觀，口味、藥效不減。

2、蘚苔保存：

這是在陰涼處大量保存人蔘的方法。將人蔘和蘚苔以層層間隔的方式放入箱子或容器內，噴灑充分的水分，可保存一週。鮮人蔘保存不要清洗，這樣容易爛。

最好帶土冷藏0—2度，有條件可以用不溼的青苔覆蓋，這樣恆溫透氣鮮參自身消會耗降到最低，保存3個月沒問題，只不過參會漸漸打蔫。

3、泡酒保存法：

50度以上的白酒，半月到一個月後就可以喝了，人蔘放入酒瓶就可以長久保存。在泡酒的過程中，人蔘的精華會慢慢滲透和酒融爲一體，可以喝掉一部分之後再倒入一部分酒繼續浸泡。

4、沙內保存：

這是一種在秋季長期保存人蔘的方式。適當地溼潤沙子，將人蔘一層層地埋在乾淨的沙堆裏，可保存1個月以上。

5、保溫箱保存：

將人蔘放入保溫箱內，存放在沒有多大氣候變化的倉庫或地下室內。這樣，可以從秋季保存到冬季。

怎麼貯存人蔘 人蔘怎麼保存

1、常規保存法：對確已乾透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

2、吸溼劑乾燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭等，再將人蔘用紙包好放入，加蓋密閉。

3、低溫保存法：這是較理想的方法。人蔘在收藏前要曬乾，最佳的暴曬時間以上午9時到下午5時之間，但人蔘不宜長時間暴曬，同時供藥用的人蔘已達到一定的乾燥程度。