彩椒水冰鎮的做法

1、辣椒水是用辣椒和水一起熬製而成，先把新鮮辣椒和幹辣椒清洗淨，晾乾水分。

2、往鍋裏添水，把生薑洗淨拍一下，放入鍋裏，把水燒開後，再把辣椒放進去，用大火煮,15分鐘後，改爲中火再煮15分鐘就行。

3、然後用紗布把辣椒和生薑過濾掉就可以了。