普通鍋蒸米飯多長時間,用普通鍋蒸米飯一般要多長時間
1、用普通鍋蒸米飯蒸20分鐘左右即可。方法:米清洗乾淨後放入盆中,加入適量水,米和水的比例爲1:1.5。蒸鍋水燒開後,加蒸格,放入盆,蓋上鍋蓋大火蒸20分鐘左右即可。
2、米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯,又稱白飯,或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法爲一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,裏面全熟,去除水份後即成。
3、米飯的面世,可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低,上古的華夏民衆後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進,因此民衆食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米,甚至出現無洗米等淨白米,但已失去存於糙米表面即穀糠的各種營養,而幾乎只剩下澱粉質等糖份,因此亦引發現代民衆患糖尿病個案上升的其中原因。
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