鮁魚怎麼做比較好

鮁魚是我們日常生活中極其常見且在各大海鮮食材都可以買到的一種食材，很多朋友會去超市購買一些鮁魚肉放在家中準備食用。然而一些朋友在買回魚肉的時候，發現自己不知道如何做好吃的鮁魚，不進行處理的鮁魚魚肉很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致鮁魚魚肉後期無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何做好吃的鮁魚的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下做好吃的鮁魚的步驟吧。

第一步：
首先將生薑切成碎末備用，鮁魚劃過花刀後放入油鍋炸至兩面金黃焦香撈出。
第二步：
然後開火熱鍋，加入適當的食用油，在熱好的油鍋內放入薑末，酒糟，料酒，白砂糖，十三香以及醬油調味炒香。
第三步：
之後加入適當的水，放入鮁魚煮大概20分鐘時間撈出裝盤即可。

看了我的方法，現在你學會如何做好吃的鮁魚了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做好吃的鮁魚。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是放入鮁魚煮大概20分鐘時間才能撈出裝盤。以上就是做好吃的鮁魚的步驟。