玉米餅天貝漢堡的做法
特色美食2.83W
1、材料:玉米餅2塊、天貝半塊,常溫、香菜一顆,中型、香菇素蠔油 一匙、麪筋粉兩湯匙(或高筋粉)、水少許、黃金面包糠適量、橄欖油適量、生菜適量、番茄沙司2湯匙。
2、常溫天貝半塊,切碎抓碎成泥。
3、入切碎香菜、香菇素蠔油、麪筋粉(或高筋粉)、少許水。
4、成兩隻小餅,表面淋水裹黃金面包糠。
5、橄欖油中火煎一面至結實後,再翻面煎至兩面黃脆。
6、玉米餅剖開,入生菜、塗番茄沙司。
7、夾入煎好的天貝脆餅即可。
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