花生要煮多長時間啊

1、一般來說，煮新鮮、帶殼的花生需要十五至二十分鐘左右，而如果是提前用冷水泡過的花生，在水煮開後再煮五分鐘左右即可。

2、如果是放置了一段時間的乾花生，最好將其放置在冷水中浸泡兩個小時以上再放進鍋裏煮，這樣煮出來的花生才比較入味。