人蔘怎麼做營養，人蔘怎樣吃效果好

1、原料：紅棗20枚、人蔘9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

2、做法：（1）將紅棗去核，洗淨;人蔘洗淨，切成薄片，待用。

（2）鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人蔘片，鍋加蓋煮2小時即成。

3、功效： 補血益氣。