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小炒攸縣香乾怎麼做好吃

小炒攸縣香乾怎麼做好吃

1、原料:攸縣香乾300克、肉、蒜苗各適量。

2、調料:蒜頭、剁椒、生抽、食用鹽、香油各適量。

3、將肉切絲,攸縣香乾切片,蒜苗切段,蒜頭切碎。

4、熱鍋內加入適量食用油,待油溫上升,加入蒜頭與肉絲,炒至肉絲髮白,倒入切成片的香乾。

5、翻炒片刻加入食用鹽、少量生抽及剁椒;最後加入蒜苗段,翻炒均勻,淋上香油出鍋即可裝盤。