電磁爐鹽焗雞如何做

1、原料：錫紙3張、鹽適量、粗鹽1.5斤、雞半邊。

2、雞洗乾淨，控幹水分，給雞的兩面摸上鹽醃一個小時左右。

3、用錫紙包好，然後再把剩下的鹽倒下去蓋過錫紙，電磁爐開火五分鐘關火燜15分鐘，連續開關五六次。想要有點焦焦味的話可以開大火一點即可。