當歸紅糖燉蛋的做法與功效是什麼
2、做法:把所有材料準備好;當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨。然後切成薄片;把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘;雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟;取出,用冷水泡浸一下,剝去雞蛋殼,並用叉子在蛋白的表面扎一下;把剝好的雞蛋放入當歸水中,調大火,煮開後轉中小火繼續煮10分鐘左右;加入紅糖,煮至糖溶即可。晾至溫熱,即可開吃!
3、當歸紅糖雞蛋的功效:當歸紅糖雞蛋湯是一道補血益氣的好食品,一個星期喝1-2次,對面色發黃、月經不調、月經稀少特別有療效。
4、當歸紅糖雞蛋買的當歸是全歸,也就是含有三部分的當歸,當歸頭、當歸身和當歸尾。當歸頭有破血的作用,當歸身有養血補血的作用,當歸尾有行血的作用。用全歸來煮水,既可補血又可活血。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
1、炒菜是中國菜的常用製作方法,將一種或幾種菜在特製的凹型鍋內,以火傳導到鐵鍋中的熱度爲載體,加入油、佐料和菜品後用特製工具“鍋鏟”翻動將菜炒熟的烹飪過程。2、炒菜是中國菜區別於其他菜餚的基本特徵,用碟形薄生鐵鍋,旺火熱油,分熗炒、生炒、小炒、熟炒等。六...