如何做炸牛奶簡易做法

1、材料：500g牛奶，白糖適量，60g的澱粉，麪包糠，生粉，雞蛋。

2、先將牛奶倒入鍋中，將白糖和澱粉加入，熬的時候一定要用鏟子不斷的攪拌哦！熬的時候。一定要用小火。將牛奶熬成濃稠的時候。準備一個模具，在模具底下面刷上一層油。將熬好的牛奶，倒入模具中。

3、然後再蓋上保鮮膜，放入冰箱裏冷凍，大約兩個小時。一定要加牛奶固定凝固的時候就可以，時間到了之後，將固定好的牛奶放在案板上。切成自己喜歡的形狀喲！然後再準備三個碗，分別倒入生粉，麪包糠和雞蛋液。將牛奶條加入生粉，包裹均勻。

4、包裹均勻之後再放入雞蛋液中，蘸上雞蛋液之後，再放入麪包糠中。包裹均勻之後，在鍋中倒入多些的油，當油溫達到五成熱的時候。將裹好的麪包糠牛奶放進去。炸到金黃色即可。