到市場如何挑選好吃的西瓜,到市場怎樣挑選好吃的西瓜
1、看西瓜藤,選擇彎曲的好:挑選西瓜藤頭粗壯青綠的爲最好,因爲瓜蒂越綠,瓜就越新鮮;另外瓜藤是彎曲的西瓜比瓜藤是直的西瓜更甜,口感更好,更重要的是瓜藤是彎曲的瓜子也比較少。另外直瓜藤很有可能是“早採瓜”,瓜蒂枯萎了
2、看西瓜的條紋 紋路清晰好:看效果條紋,好的西瓜表皮紋路粗大清晰、深淺分明、光澤鮮亮,並且紋路整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。條紋雜亂的西瓜通常不夠成熟,瓜內的筋也會比較多
3、看西瓜底部 瓜臍小的較好:看西瓜底部的瓜臍大小,能夠確定瓜長在哪個位置,一棵藤上會長出好幾個西瓜,一般越靠前的西瓜瓜臍越小,最後的瓜瓜臍越大。一般都是靠前的頭瓜最先出來,得到的照料最多,長勢也好,質量也不錯,口感最好,但是個頭比較小,瓜皮也比較厚。後面幾茬瓜瓜皮比較薄,口感一般,因此並不是瓜臍小了就好,這個看大家怎麼考慮了,但儘量選擇瓜臍小的。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...
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海鮮白菜泡菜的做法
1、材料:白菜1顆,蔥40公克,韭菜60公克,蘋果1/2顆,新鮮蚵仔100公克,新鮮蝦子80公克,鹽200公克,姜30公克,蒜仁80公克,細辣椒粉50公克,粗辣椒粉50公克,熱水適量,辣椒醬60公克,砂糖45公克,魚露60公克。2、白菜根部用菜刀劃一刀,用手剝開成2瓣;再將剝開的兩瓣白菜根部對半用菜刀劃一...
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...