麪條的保存方法，麪條怎麼才能長久保存呢

1、冷藏保存。把麪條冷藏起來保存的話，一般在一週左右是不會出現變質的，而且能夠保證麪條的柔軟度，但是要將麪條放到塑料袋中密封好，把購買回來的麪條放到食品袋中，將食品袋的口封好，然後直接放到冰箱的冷藏室裏面冷藏起來就可以了，這種方法一般在一個星期左右都是不會有變化的。

2、乾燥保存。首先要把麪條放到桌椅上面，然後將其放到陰涼處將其晾乾，乾燥後的麪條將它鋪在板上，用刀切成差不多長度的段，然後再將其灌到密封袋中，封好口，真空進行保存就可以了，這種方法一般可以保存3~5天左右。

3、冷凍保存。如果麪條實在太多又吃不完的話，可以選擇用這種方法來保存。把麪條切成小段，裝到食品袋中封好口，然後放到冰箱的冷凍室裏面，將其冷凍起來即可，吃的時候再拿出來解凍。

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1、冷藏保存。把麪條冷藏起來保存的話，一般在一週左右是不會出現變質的，而且能夠保證麪條的柔軟度，但是要將麪條放到塑料袋中密封好，把購買回來的麪條放到食品袋中，將食品袋的口封好，然後直接放到冰箱的冷藏室裏面冷藏起來就可以了，這種方法一般在一個星期左右都是不會有變化的。

2、乾燥保存。首先要把麪條放到桌椅上面，然後將其放到陰涼處將其晾乾，乾燥後的麪條將它鋪在板上，用刀切成差不多長度的段，然後再將其灌到密封袋中，封好口，真空進行保存就可以了，這種方法一般可以保存3~5天左右。

3、冷凍保存。如果麪條實在太多又吃不完的話，可以選擇用這種方法來保存。把麪條切成小段，裝到食品袋中封好口，然後放到冰箱的冷凍室裏面，將其冷凍起來即可，吃的時候再拿出來解凍。

麪條怎麼保存不變質 麪條的保存方法

1、冷藏保存；麪條最爲簡單的一種保存方法，就是用來冷藏保存，把麪條冷藏起來保存的話，一般在一週左右是不會出現變質的，而且能夠保證麪條的柔軟度，但是要將麪條放到塑料袋中密封好，把購買回來的麪條放到食品袋中，將食品袋的口封好，然後直接放到冰箱的冷藏室裏面冷藏起來就可以了，這種方法一般在一個星期左右都是不會有變化的。

2、乾燥保存；麪條還可以選擇乾燥保存這種方法也是可以對其進行保質的，但是乾燥保存的話是需要將麪條進行乾燥工藝處理的。首先要把麪條放到桌椅上面，然後將其放到陰涼處將其晾乾，乾燥後的麪條將它鋪在板上，用刀切成差不多長度的段，然後再將其灌到密封袋中，封好口，真空進行保存就可以了，這種方法一般可以保存3~5天左右。

3、冷凍保存；還有一種麪條的保存方法，時間非常長，這種保存方法就是冷凍保存，用冷凍進行保存的方法可以保存很久，但是冷凍保存的話，對於麪條的營養和口感都會有所影響，所以一般這種方法是不推薦的，如果麪條實在太多又吃不完的話，可以選擇用這種方法來保存。把麪條切成小段，裝到食品袋中封好口，然後放到冰箱的冷凍室裏面，將其冷凍起來即可，吃的時候再拿出來解凍。

麪條的保存方法

　　麪條是一種食用很方便的食物，因此很多人都喜歡在家裏囤上一些。不過麪條的保存方法卻很有講究，一旦保存不當或者是保存的地方太潮溼，就容易導致麪條長毛變質。而人吃了變質的麪條後，就會很容易生病。那麼，麪條的保存方法有哪些呢?

麪條的保存方法

　　1. 冷凍法

　　我們可以把手工的麪糰壓制成5檔後的麪皮兒，準備送入麪條機，將其壓制成麪條之前，我們需要做的是先將麪皮兒的料面兒都塗抹一些少許幹澱粉，這樣做的好處是防止面片兒粘連。等麪條壓制出來之後，我們再把溼麪條裝入食品的塑料密封袋中，再用密封袋將其包裹起來，然後我們再把密封袋放入冰箱的冷凍室，通過冷凍保存就可以了這裏建議大家溼麪條，一般是放在冰箱冷藏效果最佳，冷藏溫度零度以上不會凍結，並且還可以對溼麪條進行保鮮作用。這樣保存溼麪條，存放一星期都不會壞。

　　直接在上面撒上玉米麪就可以，這樣可以防止玉米麪粘在一起，防止冰箱的冷藏室，可以保存兩天。

　　2. 乾燥法

　　將做好或麪條放置在兩個椅子中間，背陰處晾乾，乾燥之後的麪條，平鋪在案板上，用刀切成合適長短，密封袋密封保存即可。

　　乾麪條沒必要放冰箱保存放，同時乾麪條還需要注意防止害蟲感染，當然溫度越低就越好，一般不建議高於20度，這樣保存乾麪條可以保存半年時間。如果是溼麪條兒，一放在冰箱冷凍室，不過需要注意的是需要用一些用電風扇吹一吹，再放進去更好。

豆角燜面的家常做法

　　豆解燜面的用料

　　新鮮豆角三百克，五花肉兩百克，蔥十五克，姜十五克，蒜、生抽、老抽各十五克，鹽和糖各五克。

　　豆角燜面的做法步驟

　　1、把蔥、姜和蒜全部切成細末備用，把肉洗淨後切成肉丁備用。

　　2、把鍋中放油加熱後把蔥、姜、蒜全部加入進去，炒出香氣後把肉丁放入翻炒兩分鐘，然後加入各種調料和水，一起煮制十分鐘。

　　3、把豆角切成五釐米左右的段，並放入水中清冼乾淨，撈出後放入到煮肉的鍋中煮制三分鐘左右。

　　4、從鍋中取出一些湯汁備用，然後把準備好的鮮麪條均勻的鋪在鍋中的豆角上面，讓豆角中的湯汁出現半包圍麪條的樣子。

　　5、蓋上鍋蓋燜制，在燜制的過程中，把取出的湯分二次沿鍋的邊緣倒入到鍋中，燜制十五分鐘以後就可以關火，再燜三分鐘揭開鍋蓋用筷子拌勻就可以取出食用了。

　　6、喜歡吃蒜的朋友可以取一些蒜泥拌在燜好的麪條裏面，滋味會更加誘人。

麪條怎麼保存不變質竅門 麪條的保存方法有哪些

1、冷凍法，按照家人的食量，冷凍一定分量的麪條，密封好，想吃的時候，下入鍋內，就跟新鮮的麪條無異。絕對值得一試!將面片裁切成合適的長短，麪條機改成出條的格式，將面片出條。按照一家人一頓飯的量，將麪條裝入密封袋。袋子上面標註好時間、重量，將其放入冰箱冷凍室冷凍。吃的時候，將麪條取出，放入鍋內即可。因爲表面有澱粉，密封效果好，沒有水分介入，所以不會粘連凝固，放入鍋內，輕輕一撥，就散開了，絕對不會斷、爛，效果非常的好!

2、乾燥法，同樣方法將面片壓成5檔厚薄。如果是乾燥法，則不需要裁切長短，越長越好。面片上面也無需抹乾澱粉了。拿筷子備用。麪條機開啓，將面片放入，出條，至出到差不多面片的一半長度時，將筷子伸入，將麪條挑起。將其放置在兩個椅子中間，背陰處晾乾即可。乾燥之後的麪條，平鋪在案板上，用刀切成合適長短，密封袋密封保存即可。優點：保存更加多樣，方便，吃多少取多少。保存更加便利，分裝也方便。缺點：麪條切割的過程中，有可能造成部分麪條折斷。

新鮮麪條長期保存方法 新鮮麪條怎麼長期保存

1、保鮮櫃。首先可以把新鮮的麪條放入保鮮櫃中存放，能夠存放一週左右不變質，但是最好儘快吃完。

2、塗抹澱粉。如果是冷凍的麪條的話，則應該先塗抹一些澱粉，然後再密封存放，也能夠使麪條保存一段時間不變質。

3、密封存放。然後還可以把新鮮的麪條放在密封櫃中存放，也可以使麪條保存比較長的時間不變質，但是要注意麪條還是應該儘快吃完。

鮮麪條怎麼保存 鮮麪條怎麼保存時間長

1、冷藏法依照親人的胃口，冷藏一定份量的鮮麪條，密封性好，愛吃的情況下，下下鍋內，就跟新鮮的鮮麪條無有。肯定非常值得一試！將面片裁剪成適合的長度，麪條機改爲出條的文件格式，將面片出條。依照一家人一頓飯的量，將鮮麪條裝進自封袋。包裝袋上邊標明好時間、淨重，將其放進冰箱冷凍室冷藏。吃的情況下，將鮮麪條取下，放進鍋內就可以。由於表層有木薯澱粉，密封性效果非常的好，沒有水份干預，因此不容易黏連凝結，放進鍋內，輕輕地一撥，就散掉了，絕對不會斷、爛，實際效果十分的好！優勢：存儲方式簡易，方便使用。缺陷：冷藏前務必事前分派好淨重，不然不容易分散化。佔有冰箱冷凍室室內空間。密封性好些，要是觸碰氣體，冷藏時間久了，就非常容易斷掉。

2、乾躁法，一樣方式將面片碾成5檔薄厚。如果是乾躁法，則不需要裁剪長度，越久越好。面片上邊也不用抹乾澱粉了。拿筷子預留。麪條機打開，將面片放進，出條，至進入類似面片的一半長短時，將木筷伸進，將鮮麪條挑動。將其置放在2個桌椅正中間，背陰處晾曬就可以。乾躁以後的鮮麪條，鋪平在砧板上，用刀割成適合長度，自封袋密封性儲存就可以。優勢：儲存更爲多種多樣，便捷，吃是多少取是多少。儲存更爲便捷，散裝也便捷。缺陷：鮮麪條激光切割的全過程中，有可能導致一部分鮮麪條斷裂。

3、用曬乾法保存鮮麪條，麪糰必須足夠硬，足夠勁道，否則麪條在晾曬過程中容易斷掉。用這種方法保存鮮麪條就不需要塗抹幹澱粉了，同樣是把麪糰壓制成5檔厚的面片，然後用筷子把壓出來的麪條從中間挑起來，懸掛在背陰處晾乾就可以了。接下來就是把晾乾的麪條裝入食品級的塑料密封袋中，密封起來放在室內乾燥處保存即可。晾曬麪條的時候一定要選擇陰涼的地方，因爲太陽的暴曬容易讓麪條彎曲變形，不好裝袋。將鮮麪條完全晾乾至少需要半天時間，裝袋之前一定要仔細查看是不是乾透了，如果沒有乾透就裝入袋子裏保存，容易發黴長毛，這樣的麪條就不能再吃了。

新鮮麪條怎麼保存

新鮮麪條冷藏能放幾天

新鮮麪條冷藏保存，只能存放七天的時間，七天後麪條就會出現長斑、發黑的現象，無法食用，存放新鮮麪條時，要將其與麪粉或者食用油混合，避免粘連，然後放入冰箱的冷藏格中，購買麪條時，要選擇生產日期較近，包裝完好的產品。

新鮮麪條冷藏可以放多少天

1、存放時間

新鮮麪條冷藏可以保存七天的時間。冷藏只能延緩細菌滋生的速度，但不能杜絕細菌滋生，所以七天後麪條就會出現發黴、長黑斑、變稀的現象，無法正常食用。

2、存放方法

存放新鮮麪條的過程中，可以將其和麪粉、食用油混合均勻後，直接放在冰箱的冷藏格中保存，或者將新鮮麪條放入冰箱的冷凍層，等待麪條變硬後，再將其裝袋存放。

3、注意事項

購買麪條的過程中，要觀察保質期以及包裝，選擇包裝完好、沒有破損、生產日期較近的產品，而不能選擇包裝受損、即將過期的麪條，以免造成浪費，或者出現食物中毒的現象。

麪條應該怎樣儲存 麪條如何保持

1、直接放在乾燥的地方保存。掛麪是完全可以放冰箱的。

2、冰箱本就是用於存放各種食物，具有保鮮，急凍，延長存放時間的功能。掛麪放冰箱是需包裝密封，密封好的掛麪可以不患味，並能增加存放期。但不宜放在急凍室內，因爲急凍室會將掛麪凍硬，待解凍後又成了稀軟的，煮食也沒有掛麪味了。

3、掛麪本身是生的乾製品，只要是保存在衛生乾燥且低於20度以下的環境中一般不要緊。如果放在溫、溼度較大的地方就容易發黴那千萬別吃了。

麪條如何保存?

方法一是冷凍法

按照家人的食量，冷凍一定分量的麪條，密封好，想吃的時候，下入鍋內，就跟新鮮的麪條無異。按照一家人一頓飯的量，將麪條裝入密封袋。 袋子上面標註好時間、重量，將其放入冰箱冷凍室冷凍。 吃的時候，將麪條取出，放入鍋內即可。

因爲表面有澱粉，密封效果好，沒有水分介入，所以不會粘連凝固，放入鍋內，輕輕一撥，就散開了，絕對不會斷、爛，效果非常好。

方法二是乾燥法

將做好或麪條放置在兩個椅子中間，背陰處晾乾，乾燥之後的麪條，平鋪在案板上，用刀切成合適長短，密封袋密封保存即可。

鮮麪條如何長時間存放?

第一種方法，就是冷凍法。

按照家人的食量，冷凍一定分量的麪條，密封好，想吃的時候，下入鍋內，就跟新鮮的麪條無異。絕對值得一試！

原料：雞蛋2個（110克），鹽4克，清水100克，麪粉550克。

1、雞蛋兩個打入盆內。

2、加入鹽4克。

3、加入清水100克。（我用了90克，加入麪粉後，發現較幹，又加了少許。）

4、加入麪粉550克。

5、用筷子攪拌成絮狀。

6、用保鮮袋包起來，餳發半小時以上。

7、啓動電動壓面機，將面塊一點一點放入。一檔操作，出面片，一點一點壓成整片。

8、反覆按壓，成光滑、規整的面片。

9、改2檔出一次面片。將面片切成合適的長短。

10、改4檔，出一次面片。

11、改5檔，出一次面片。

12、面片兩面抹上少許澱粉，防止粘連。

13、將面片裁切成合適的長短，麪條機改成出條的格式，將面片出條。

14、按照一家人一頓飯的量，將麪條裝入密封袋。

袋子上面標註好時間、重量，將其放入冰箱冷凍室冷凍。

吃的時候，將麪條取出，放入鍋內即可。

因爲表面有澱粉，密封效果好，沒有水分介入，所以不會粘連凝固，放入鍋內，輕輕一撥，就散開了，絕對不會斷、爛，效果非常的好！

優點：儲存方法簡單，使用方便。

缺點：

1、冷凍前必須事先分配好重量，否則不易分散。

2、佔用冰箱冷凍室空間。

3、密封要好，只要接觸空氣，冷凍時間久了，就容易斷了。

如果冰箱的冷凍室太滿，不能冷凍太多的麪條怎麼辦呢？我再教大家一個乾燥的麪條方法，成品類似於市售的掛麪。保存更加便利，分裝也方便，隨吃隨取，多少隨意。

同樣方法將面片壓成5檔厚薄。如果是乾燥法，則不需要裁切長短，越長越好。面片上面也無需抹乾澱粉了。

拿筷子備用。麪條機開啓，將面片放入，出條，至出到差不多面片的一半長度時，將筷子伸入，將麪條挑起。

將其放置在兩個椅子中間，背陰處晾乾即可。

乾燥之後的麪條，平鋪在案板上，用刀切成合適長短，密封袋密封保存即可。

優點：保存更加多樣，方便，吃多少取多少。

缺點：麪條切割的過程中，有可能造成部分麪條折斷。

雙雙嘮叨：

1、麪糰一定要硬，只有勁道的麪條，才能禁得住筷子掛起的晾曬，不會輕易斷掉。

2、冷凍的麪條，事先抹乾澱粉，密封袋保存，沒有水汽，麪條就不會粘連，煮的時候，筷子輕輕一撥就可以散開了。

3、冷凍的麪條，最好事先按照一家人的飯量，稱取合適的重量一包保存，吃的時候直接將其放入鍋內。冷凍之後的麪條，不好分散了。我家三口人，吃250克差不多，僅供參考。

4、麪條晾曬，一定要選擇陰涼的地方，太陽的暴曬，容易使麪條彎曲，不好放置。

5、麪條晾曬，大約半天時間，一定仔細查看是否乾透。如果沒有乾透就保存，容易長毛。

怎麼保存麪條不壞

1、麪條最爲簡單的一種保存方法，就是用來冷藏保存，把麪條冷藏起來保存的話，一般在一週左右是不會出現變質的，而且能夠保證麪條的柔軟度，但是要將麪條放到塑料袋中密封好，把購買回來的麪條放到食品袋中，將食品袋的口封好。

2、然後直接放到冰箱的冷藏室裏面冷藏起來就可以了，這種方法一般在一個星期左右都是不會有變化的。