紅糖小米粥做法
1、蘋果紅糖小米粥:
(1)用料:
小米50g、蘋果1個、紅糖20g。
(2)做法:
步驟一:蘋果去皮切小塊。
步驟二:小米淘洗乾淨。
步驟三:湯鍋內倒入適量水,放入小米,大火燒開,小火煮20分鐘。
步驟四:放入蘋果塊,再煮10分鐘。
步驟五:出鍋前放入紅糖。
2、紅糖小米雞蛋粥:
(1)用料:
小米1/2碗、雞蛋1個、紅糖適量、西米適量。
(2)做法:
步驟一:小米放入鍋內。
步驟二:加入少量西米清洗後放水。
步驟三:煮一個荷包蛋。
步驟四:小米煮好盛出。
步驟五:紅糖用水衝開。
步驟六:淋入小米中。
步驟七:把雞蛋加上去即可。
3、藜麥紅糖小米粥
(1)用料:
藜麥50克、小米50克、核桃仁1小把、紅棗6個、紅糖30克。
(2)做法:
步驟一:藜麥、小米洗淨,泡20分鐘。
步驟二:核桃仁切小丁。
步驟三:紅棗去核,對切四半。
步驟四:鍋裏放入泡好的藜麥和小米,加入適量的清水,煮開。
步驟五:轉小火,不蓋蓋煮20分鐘,至濃稠。撇去浮沫。不停的攪拌。
步驟六:放入紅糖。
步驟七:和紅棗,攪拌均勻。
步驟八:煮5分鐘左右,放入核桃仁,拌勻,關火。
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