紅燒肉好吃的做法介紹

1、準備材料：五花肉350克、老抽、八角、姜、冰糖、鹽各適量。

2、五花肉洗淨切成小丁。

3、鍋裏放一小勺油燒至微微熱，放入冰糖翻炒，至冰糖完全化掉。

4、將肉丁倒入翻炒，使之均勻的裹上糖漿。

5、摻入適量的開水，加老抽，燒滷調味包。

6、蓋上鍋蓋，小火煮30分鐘左右至汁收幹即可。