香脆蘿蔔如何做,香脆蘿蔔的做法
特色美食2.09W
1、白蘿蔔500g、食鹽少許、辣椒粉少許、白糖少許、生抽少許。
2、挑選新鮮的白蘿蔔。
3、蘿蔔去根蒂洗淨,切成佛手狀。
4、放避雨、通風處涼幹。
5、涼幹3-5天(冬至前後15天)收回。
6、收回的蘿蔔乾撕成蘿蔔條,用涼開水或泉水洗去塵灰,用棒槌搗搓軟。
7、搓軟後放入盆中,灑入食鹽,辣椒粉,紅糖水拌勻。
8、放置半天后加入白糖,生抽再次拌均,放入保鮮袋中密封3天發酵。
9、待蘿蔔辛辣味散去後,即可食用。
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石榴上火嗎
1、石榴吃多了會上火,石榴是一種珍奇的漿果,其果實營養價值較高。石榴糖分大,多吃的話會引起上火,因此也要適量食用。並且石榴吃多了除了上火之外會上火,還令牙齒髮黑,吃完後應該及時漱口。2、石榴的營養物質豐富多樣,含有蛋白質、多種維生素、礦物質及膳食纖維,多數人...
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自制香脆薯片的做法
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菠蘿爲什麼需要用鹽水泡
1、菠蘿它是一種營養價值非常豐富的水果,但是菠蘿裏面它含有一種刺激的物質,苷類物質,和菠蘿蛋白酶,它會分解我們體內的蛋白質,而且對人體的這種口腔黏膜和嘴脣的幼嫩的這種表皮有一定的刺激作用,所以吃菠蘿前我們要最好用鹽水泡一下,這樣的話能夠避免我們這種口腔產...
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炒菜的意思
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