木瓜奶凍

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

木瓜：1個; 淡奶油：50ml;牛奶：150ml;吉利丁：3片;白砂糖：20克;

木瓜奶凍的做法

木瓜切掉蒂部，挖空中間的木瓜籽。

吉利丁用冰水泡軟，隔熱水融化。

淡奶油和牛奶加熱，倒入糖攪拌至融化。

加入吉利丁溶液拌勻。

倒入木瓜中。

用牙籤固定住蒂部，包上保鮮袋。

冷藏凝固，切塊即可。