山楂乾製作方法

1、用料：山楂適量、鹽適量。

2、把新鮮的山楂，用鹽泡在清水中大概半個小時。

3、把洗淨的山楂，去掉把兒和核，放在乾淨的蛋糕盤上，放在陽光下曬。

4、大概曬一個星期左右，就完全曬好了。之後把把曬乾的山楂幹裝在乾淨乾燥的玻璃罐子裏即可。