高壓鍋怎麼做排骨山藥

1、排骨剁小塊焯水，洗乾淨備用。

2、山藥也削皮洗淨備用。

3、高壓鍋放入排骨山藥，薑片。放兩勺料酒。鹽少許，加水。

4、水加到正好沒過食材就好了。加少了不好，加多了也不好。

5、大火煮到上大氣後關小火燜15分鐘。

6、可以開蓋以後加少許雞粉調味。