華夫餅怎麼做脆

1、食材：低粉160g，黃油60g，雞蛋3個，白砂糖50g，牛奶100g，玉米澱粉40g，泡打粉3g。

2、雞蛋三個打散。

3、加入糖拌勻。

4、加入牛奶拌勻。

5、加入過篩的低粉和玉米澱粉，泡打粉拌勻。

6、拌至成順滑的麪糊。

7、加入融化的黃油（黃油隔水化開）。

8、拌勻至順滑就可以了。

9、這是拌好的麪糊。

10、把麪糊倒入抹了油已經預熱的模具中小火左右移動烤至兩面金黃即可。