南昌最好吃的兩家瓦罐煨湯店
瓦罐煨湯一直是南昌人最愛吃的一種美食之一,採用的是民間傳統的煨湯方式,以土雞、天麻、猴頭菇等爲原料,進行製作,深得消費者喜愛。今天就一起來看看南昌最受歡迎的瓦罐煨湯店鋪都是哪兩家吧~
1、龍老五湯店
這家店的瓦罐湯是在南昌有着很高的人氣的,名氣十分大,曾經上過央視臺,算得上是一家“網紅”店,很多外地遊客都會慕名而來,嚐嚐這裏的美食。所以這家店一般都是座無虛席的,滿滿的人,經常還需要等,很多都會來嚐嚐這家店的瓦罐湯,尤其是雞蛋肉餅湯,很受歡迎,會讓你喝了還想喝,欲罷不能~
地址:江西省南昌市西湖區站前西路203號
電話:0791-86419102
2、民間飯莊
在南昌,想吃到正宗經典的瓦罐湯,民間飯莊絕對是一個不錯的選擇,不但價格實惠,而且味道很好,環境和服務態度都比較好,受到許多食客的一致好評,這家店也一度是南昌最出名的瓦罐湯餐廳,非常有特色,不過最近由於政府搬遷,已經錢到了新地區去了,想去的小夥伴一定要提前做好路線攻略。
地址:南昌市西湖區永叔路74號
電話:0791-86236820
南昌最有名的的瓦罐煨湯店就是這兩家了,喜歡喝瓦罐湯的小夥伴去到了南昌一定要去嘗一嘗,絕對會讓你喝了還想喝,留下深刻的印象。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...