農家燉排骨的做法
特色美食2.44W
1、主料:排骨適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、油適量、老抽適量、醬油適量、料酒適量、糖適量、溫水適量。
2、適量排骨洗淨備用。
3、放入鍋中加料酒和薑片焯水撈出。
4、蔥和姜改刀備用。
5、鍋中入油放入糖炒出糖色,放入排骨翻炒。
6、加入蔥和薑片炒出香味。
7、放入老抽和醬油調味,再淋一點白酒增香。
8、加入溫水末過排骨,中火煮粥轉小火慢燉四十分鐘。
9、慢工出細活,好味道需要時間哦。
10、排骨熟後中火收汁,加鹽調味哦。
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火鍋麻醬小料的調法
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饢包肉怎麼做
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