笑臉土豆的家常做法

1、土豆蒸熟。

2、壓成泥，放入土豆澱粉，邊加邊攪拌。

3、澱粉一直加到可以滾成團，不粘手爲止。

4、將土豆團用手搓細，再揪成小塊，擀成圓片。

5、如果不圓，可以用刀整理，切去多餘的邊角。

6、將圓片用筷子扎出兩個洞做眼睛，勺子壓出凹槽做嘴巴。

7、熱鍋燒油，油溫6成熱，將薯餅放到鍋中，炸到金黃飄起即可。