菱角的食用方法,如何吃菱角
1、水煮菱角,材料:菱角500克,大蔥、花椒、八角、香葉、鹽適量。做法,將菱角洗淨,浸泡30分鐘左右,用牙刷洗淨縫隙的泥土;準備好材料,大蔥切段,薑切片;將洗淨的菱角放入鍋中,倒入清水沒過菱角,放入蔥段,薑片,花椒,八角,香葉;蓋上蓋子,大火煮沸後,改中火煮15分鐘即可。
2、西芹炒菱角,材料:西芹、菱角、鹽、料酒、雞精、澱粉、蔥、姜。做法,將西芹洗淨切段,菱角刷洗乾淨,剝去外殼;準備好蔥、姜,洗淨,切片備用;鍋中倒水燒沸,放入西芹、菱角,稍煮後撈出;鍋熱油,放蔥姜炒香,下入西芹、菱角;加鹽、料酒、雞精調味,翻炒幾下,用水澱粉勾芡,即可。
3、蓮藕菱角排骨湯,材料:排骨、菱角、蓮藕、米酒、水、薑片、鹽。做法,將排骨洗去血水,連同薑片放入鍋內;加水蓋過排骨,放入電鍋燉30分鐘左右;放入蓮藕、菱角,繼續燉煮20分鐘;下米酒和鹽調味,燜煮10分鐘即可。
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冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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無花果哪個月成熟可以吃
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝粗,葉互生...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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自釀楊梅酒怎麼做
1、主料:楊梅適量;輔料:白酒適量;調料:冰糖適量。2、楊梅摘去梗、葉子,沖洗兩遍後,用淡鹽水浸泡20-30分鐘,再用涼開水過一遍。3、瀝乾後,放置陰涼通風處,至完全晾乾。4、楊梅易招小蟲,晾乾的時候最好在洗菜籃上搭一塊薄薄的紗布。5、待楊梅晾乾後,裝進乾淨的可密封的瓶子裏...