臘肉炒大蒜步驟

1、把臘肉洗乾淨，大蒜洗乾淨，臘肉切成片，大蒜切成小段。

2、把切好的臘肉放鍋裏小火翻炒，炒到臘肉裏的油慢慢出來。

3、先把切好的大蒜頭倒入鍋裏與臘肉一起炒，因爲大蒜頭難熟。

4、大蒜頭炒到半熟再把大蒜葉倒入裏面翻炒，差不多了加入味精就可以了。