槐花怎麼保存時間長
1、曬乾保存法:將槐花蒸熟,曬乾保存。等到冬天蔬菜少的時候,用溫水重新泡,做着吃。
2、冰凍保存法:將新鮮的槐花用開水焯一遍,用涼水浸透,略微一控水分,裝進方便袋裏紮緊口,放到冰櫃中凍起來。等到吃的時候,用涼水緩開就可以了。這種保存方法比起曬乾保存,更是保留了槐花的原有口味。
3、鮮凍保存法:將新鮮槐花直接裝入方便袋內紮緊口冷凍。這種鮮凍保存的槐花,等到吃的時候,用涼水緩開,就可以和吃鮮槐花那樣做着吃,味道基本上沒有改變。
4、藉助壓縮機:把槐花放在一個真空袋子裏,借用壓縮機,慢慢的把真空袋子裏的空氣抽乾,另外就是在真空袋裏放入一定的混合物,這種混合物主要是以鹽水爲主。如果家裏沒有冰箱的話,這個方法就非常不錯。
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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烤布蕾的做法
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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蛋黃肉糉怎麼做
1、材料:糉子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹糉葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使糉葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...