溫州有什麼特產可以送人
溫州特產有魚丸、三杯香、溫州魚餅、索麪、鴨舌等。
溫州魚丸:和其他地區的魚丸不同的是,溫州魚丸的外形是不規則的條狀,呈玉白色。煮好的魚丸保留了魚肉本來的鮮嫩,而且有彈性,吃起來有一點酸辣味,讓人回味無窮。
三杯香:三杯香是溫州泰順縣的特產,在清明前後採摘,因沖泡三次後依然有餘香而得名。沖泡後的三杯香湯色清亮,入口之後香氣清鮮,味道甘甜,有豐富的營養價值。
溫州魚餅:溫州魚餅是簡單質樸而不失滋味的一道菜,它採用的是鮸魚、馬鮫魚爲原料用獨特的配方和工藝製作而成,製作好的魚餅肉質鮮嫩、營養豐富,而且不用剔骨,很適合老人和小孩食用。
索麪:索麪一種用手工拉成晾乾的素面,又稱之爲“長壽麪”,製作過程十分複雜,需要根據季節的不同加鹽和麪。索麪細長又均勻,其口感鮮軟可口,是其他麪條不能比較的。
溫州鴨舌:鴨舌是溫州的一道特色小吃,將新鮮的鴨舌滷製之後,半風乾之後吃起來很有嚼勁,滿口留香。在溫州方言裏舌和折同音有一些不吉利,當地人將鴨舌稱之爲“鴨賺”。
總結
溫州特產有魚丸、三杯香、溫州魚餅、索麪、鴨舌等。
-
西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
-
饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...