張家口特產有哪些送禮
張家口特產有柴溝堡燻肉、西八里大蒜、蔚州貢米、蔚縣杏扁、宣化牛奶葡萄等。
1、柴溝堡燻肉:柴溝堡燻肉距今已有200多年的歷史,是有名的熟肉製品。其用柏木熏製而成,色澤鮮亮、爽淡不膩,味道獨特。
2、西八里大蒜:久負盛名的大蒜產於懷來縣西八里鄉,俗稱“西八里大蒜”,不但是家庭生活不可缺少的調味品,而且具有特殊的醫藥價值。
3、蔚州貢米:蔚州貢米,又名蔚縣小米,據史書記載,蔚縣桃花小米,遠在明清時曾被列爲“四大貢米”之一。小米的源糧乃穀子,穀子去殼,色澤金黃,即稱小米。
4、蔚縣杏扁:杏扁是原產於我國北方地區的一種果樹,杏扁的營養價值和商品價值集中體現在杏仁上,營養豐富。
5、宣化牛奶葡萄:宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比適中,含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質,可剝皮,具有刀切不流汁的特點,是中國最佳鮮食葡萄品種之一。
總結
張家口特產有柴溝堡燻肉、西八里大蒜、蔚州貢米、蔚縣杏扁、宣化牛奶葡萄等。
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鱔魚炒芹菜做法
1、將胡椒、花椒炒焦,研成細粉;2、芹菜斜切絲,焯熟備用;3、姜、蔥、蒜切絲;4、將鱔魚切成4釐米長的斜絲;5、鍋置旺火上放入植物油加熱後,放入鱔魚絲,翻炒至半熟時加入料酒、豆瓣醬、薑絲、蔥絲,再翻炒幾下;6、放入醬油、白糖、肉湯,然後改微火煨之,待汁將盡時,加入醋翻炒;7、...
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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叉燒的做法
1、材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、鹽100克、高梁酒200克、紅蔥頭100克、陳皮50克、醬油100克、甜麪醬100克、雞蛋2顆、麥芽糖250克、食用色黃色5號1克。2、梅肉切成大片條狀。3、醃料:糖、鹽、蔥頭、陳皮末、高梁酒、醬油、甜麪醬。4、醃漬時拌入雞蛋及已...