櫻桃保存方法是什麼

1、檸檬水保鮮法：想要延長新鮮櫻桃的保存時間的話，可以試着用檸檬水浸泡一下。因爲檸檬水中含有豐富的維生素C，能夠很好的消除抑制櫻桃表面的細菌，減緩櫻桃腐爛的速度。所以在保存新鮮櫻桃之前，可以將櫻桃放在檸檬水中浸泡五分鐘，之後就可以再保存在2～5℃的冰箱中冷藏，不僅可以保持五天不變質，口味也不會變。

2、斷季保鮮法：這種方法需要一個恆溫冷庫或者是冰窖，所以有很大的侷限性。想要將櫻桃保存一到兩個月的話，就需要將櫻桃保存在冷庫中。將櫻桃裝箱然後在各個縫隙處塞滿碎冰，然後在箱底用冰磚墊底，最後再用稻草將箱頂覆蓋住，這樣就可以保存兩個月以上。