蔬菜怎麼儲存,如何正確儲存蔬菜
1、對於西蘭花、芹菜的存儲,首先需要將蔬菜表面的水分擦乾或晾乾,裹上保鮮膜,放入冰箱保存即可。
2、而生菜的儲存需要瀝乾菜葉的水分,放置碗中後用保鮮膜封住,冷藏保存可保鮮一週。
3、香菜則是需要洗淨後印幹水分,切段放入冰格,並倒入橄欖油,放進冰箱速凍層。而新鮮蘑菇最好是用紙袋裝着放入冰箱,用塑料袋或保鮮膜裝着易發黴。
4、在儲存蘿蔔時,記得一定要切除其葉子後,再放入冰箱保存。而豆角則需要用開水焯一下,晾乾後裝進保鮮袋存放。
5、番茄在正常室溫下保存即可,熟透的番茄才需要放到冰箱。如果不想土豆那麼容易發芽,可將其與蘋果放一起,減緩發芽速度。
6、洋蔥需要放進塑料袋中,存放於乾燥通風之地即可,勿將洋蔥與土豆一起放,容易腐爛。生薑可以放置在常溫、通風、乾燥的地方保存,更好的儲存方法是將其埋入沙堆中。
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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需要泡發的食物有哪些
1、泡發後有小變大的食物:腐竹、銀耳、黃花菜、幹百合、西米、木耳、雪耳、香菇、海帶、蝦米、海蜇、海蔘、紫菜等。2、發腐竹的竅門:腐竹用溫水浸泡才能軟硬一致,如果用熱水泡發,則容易造成軟硬不勻,甚至外爛裏硬的現象。3、發銀耳的竅門:泡發銀耳時,可先將其放入涼...
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
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凍餃子用冷水煮好嗎
1、溫水。2、凍餃子質地較硬很難煮熟,若直接用涼水煮,時間則會比較久;而在速凍過程中,餃子皮中的水分大量流失,若直接用熱水煮凍餃子,餃子皮直接接觸開水,冷熱相撞,容易導致捏合的地方沒有熟,而餃子肚的位置已經出現破皮的現象,因此凍餃子不建議用冷水煮,也不宜用熱水煮,建...