榴蓮的挑選竅門
1、觀察表皮。選擇榴蓮時,可以觀察表皮。 表皮圓錐刺越粗越鬆,果實顆粒就越多,果肉就越厚,越纖細。
2、捏尖刺。可以用手拉榴蓮皮上的兩個刺。 如果能輕鬆地靠近的話,這就是成熟的榴蓮。
3、聽聲音。拿着榴蓮搖晃,觀察果肉與殼碰撞的感覺和聲音。 如果能感覺到輕微的碰撞和輕微的碰撞聲,就能證明果肉是從殼中成熟的。
4、看顏色。如果外面顏色是金色或土黃色,則榴蓮是成熟的。
5、觀察裂紋。成熟的榴蓮有裂紋,沒有裂紋的榴蓮果肉有些脆脆,不光滑。
6、聞氣味。如果聞到榴蓮有很大的酒香氣味兒,榴蓮變質了,請絕對不要買。
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