薏米要炒多久才熟

1、薏米炒大約40分鐘，變成金黃色就熟了；

2、薏米炒了之後就不是寒性的食物了，一些身體偏寒性的人吃了之後就不會有什麼身體不適等症狀。薏米的主要作用是祛除身體的溼熱，可以和紅豆、紅棗、粳米等一起煮成紅豆薏米粥，也能直接用炒好的薏米泡茶喝。