爆炒娃娃菜的做法，怎麼做爆炒娃娃菜

1、材料：娃娃菜，青紅椒，蔥薑蒜，豆瓣醬，鹽。

2、娃娃菜撕條，青紅椒切絲，蔥薑蒜切片。

3、鍋熱放少許油，入蔥薑蒜爆鍋，再放入青紅椒和娃娃菜的菜邦部位翻炒，放一點四川豆瓣醬（也可不放，口味更清淡，但要求蔬菜原料很新鮮）。

4、放入娃娃菜菜葉翻炒，加一點鹽，出鍋。