牛奶怎麼煮好喝又簡單
1、牛奶布丁:牛奶250毫升,雞蛋2個,淡奶油60克,白砂糖30克。將牛奶中加入白砂糖拌勻並將牛奶煮至溫熱,倒入碗中放涼,雞蛋打入另一個碗中並打散,再將淡奶油倒入雞蛋液中,輕輕攪拌均勻,不然會有很多泡泡,然後將放冷的牛奶倒入淡奶油雞蛋液中,輕輕攪拌,用過濾網將泡沫過濾出去,將容器放置在烤盤中,將攪勻的牛奶淡奶油液倒入容器中,在烤盤中倒入熱水至容器的三分之一處,開150攝氏度,30分鐘直至布丁凝固即可。
2、牛奶果凍:純牛奶420克,吉利丁片13克,水70克,細砂糖55克。將吉利丁片剪小塊放入碗中,用水泡軟並將其加熱至融化,加入細砂糖至糖融化後關火,將牛奶倒入容器中煮至溫熱,將吉利丁片液倒入溫熱的牛奶中,攪拌均勻,倒入在超市買的造型模具中,7分滿即可,然後用保鮮膜封上放置在冰箱冷藏2小時以上,帶凝固後取出就可以食用啦。
3、奶茶:純牛奶500毫升,紅茶葉三小包,糖40克,水15克。在小鍋中加入糖和清水,用小火熬煮,帶水煮至棕紅色時倒入牛奶,然後放入紅茶包,再用小火煮8分鐘,完成後,將茶葉包濾除即可。
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...