台州的土特產是什麼
台州的特產有天台山雲霧茶、黃岩紅糖、溫嶺高橙、張家渡燒餅、三門青蟹等。
1、天台山雲霧茶:天台山雲霧茶產於台州天台山的華頂峯上,又稱華頂雲霧、華頂茶,以外形細緊綠潤披毫,香氣高銳濃郁持久,滋味濃厚鮮爽清冽回甘,湯色嫩綠明亮,沖泡數次而不減真味的特點著稱於世。
2、黃岩紅糖:黃岩紅糖是台州市黃巖區的特產,黃岩種植甘蔗和加工紅糖的歷史悠久,用本地種植的甘蔗加工出的紅糖色澤嫩黃而略帶青色,質地鬆軟,形似細沙,純淨無渣,甘甜味鮮,清香可口。
3、溫嶺高橙:溫嶺高橙是柚與甜橙的自然雜交種,是台州溫嶺特有的地方傳統水果,已有500多年的栽培歷史,果實個頭大形美、色澤橙紅,果汁豐富,甜酸適中,並且略帶苦味,含有特有的苦味成分檸檬苦素和黃酮類物質。
4、張家渡燒餅:張家渡燒餅是台州臨海的特產,燒餅形狀像古時的銅錢一樣,外圓內方,所以又被稱爲銅錢餅,有甜、鹹兩種口味,吃起來又香又脆,口感非常好。
5、三門青蟹:台州三門縣沿海養殖的青蟹是海蟹中的佼佼者,青蟹色澤光亮呈青藍色,殼薄螯大,整體非常飽滿,食用時味香濃郁,肉質細嫩,水分含量低、蛋白含量高。
總結:
台州的特產有天台山雲霧茶、黃岩紅糖、溫嶺高橙、張家渡燒餅、三門青蟹等。
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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廣東醉鵝怎麼做
1、原料:黑棕鵝1只(重約1。5千克),醃料(味精10克、紹興花雕酒350克、水500毫升),姜塊、大蒜子各70克,火焰鵝醬100克,廣東米酒50克,啤酒640毫升、二鍋頭250克。2、專用醉鵝醬料,取鼎豐南乳汁175克、柱侯醬150克、花生醬75克、海鮮醬120克、白胡椒粉30克、花椒粉20克、五香...
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辣味酥條怎麼做
1、用料主料:麪粉400克、黃油40克、辣椒粉30克、孜然15克,酵母粉5克。2、酵母溶於溫水中,靜置5分鐘備用。3、將除辣椒粉、孜然外的原料混合攪拌。4、揉至麪糰細膩光滑、富有彈性;再將麪糰蓋上保鮮膜,餳發20分鐘。5、用擀麪杖擀成2釐米薄厚的面片,再切成1釐米寬的長條...