怎樣用漏勺做香甜營養的紅薯餅
1、材料:紅薯適量,白砂糖適量,純牛奶適量,麪粉適量,香菜適量。
2、準備一個香甜的紅薯,洗淨去皮後,切成小塊,放入盤中備用。
3、加入適量麪粉,麪粉的量要能夠將紅薯塊裹住。
4、加入適量白砂糖,白砂糖可以增加紅薯餅的甜度,口感更好,小孩子更喜歡一些。
5、加入適量純牛奶,用純牛奶來替代清水,攪拌均勻,讓紅薯均勻的沾上一層面粉。
6、準備一個漏勺,在漏勺上抹油,然後將紅薯塊放入漏勺,炒鍋中多放一些油,然後將漏勺放入鍋中,油的量要沒過漏勺。
7、小火慢炸,炸至金黃,然後紅薯餅會自然脫落出來,這個時候火千萬不能大。
8、炸好之後,出鍋裝盤,再準備適量香菜,洗淨後,放在上面,裝飾一下即可。
-
如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
-
菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裏再一次攪拌均勻。5、麪粉里加入酵母,泡...
-
青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,爲了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
-
中筋麪粉做饅頭的步驟和方法
1、用料:中筋麪粉500克、糖40克、酵母5克、油5克、水280克;2、麪粉中加入糖,酵母和油,攪拌一下;3、麪粉中倒入水,一邊倒入,一邊用筷子單向攪拌,直至無干粉,全是面絮。把散開的面絮揉成麪糰。4、蓋上保鮮膜靜置5分鐘,讓麪糰鬆弛。用手掌跟的地方揉麪團,搓出去,折回來(像洗衣...