怎麼做金桔好吃
1、生吃金桔,將金橘沖洗乾淨後,用清淡鹽水水泡10~20分鐘後,撈出空水。放入盤中,直接帶皮生吃就行,橘子核要吐出來,不能食用。金橘中含有大量的維生素C,這樣食用營養最全面。
2、糖漬金桔,將洗乾淨的小金橘用淡鹽水泡15分鐘左右後,撈出,空水。然後將小金橘切成兩半或四半,用刀壓一壓,將裏面的橘子核去除,然後,放入碗中或瓶中,加入白砂糖,醃製3天后,可以直接食用,也可以挖一勺沖水喝。
3、金桔紅茶,將小金橘沖洗乾淨,用淡鹽水泡15分鐘左右,撈出空水,再用溫開水或礦泉水衝一下。然後將小金橘切成半或用牙籤在小金橘上面紮上多數小孔,然後泡到沏好的紅茶中,味道鮮美極富有養生作用。
4、金桔果醬,將小金橘按以上方法洗乾淨後,用刀切成半,再用刀壓一壓,將橘核剔除,然後用攪拌機打成漿,再放入鍋中煮10分鐘,加糖攪拌均勻,再煮5分鐘即可。待晾涼後裝入瓶中,早餐可以抹在麪包片上食用。
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再打開抽油煙機。這樣切的時候就...