沒煮熟的山藥能不能吃
特色美食8.69K
1、正常情況下如果山藥沒有煮熟,人吃了以後一般不會引起中毒現象。
2、因爲山藥可以生吃,而且山藥生吃能夠保證其營養成分不必破壞,尤其一些山藥生吃以後對人身體有很好的滋補作用,同時也具有很好的口感,比如日本山藥等。
3、另外,山藥在加工的時候本身就不能過分的煮熟,尤其在高溫的時候會破壞山藥裏面的酵素等活性成分,對其營養價值造成破壞,反而對人體不利。但是吃山藥的時候一定要洗乾淨,尤其在沒有煮熟或者生吃山藥的時候如果山藥不新鮮或者被細菌污染,這時候會引起食物中毒或者引起急性胃腸炎等症狀,應及時前往醫院進行救治。
-
西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
-
用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
1、把吉利丁片放在水裏泡軟,放入牛奶,加入細砂糖,小火邊攪拌邊煮,把糖融化。2、橘子切成小塊,放入鍋中,把吉利丁片放入鍋中,攪拌至融化。3、放入長方形的玻璃碗,放入冰箱冷凍三個小時即可或者將涼透的奶漿倒入錫紙杯,放冰箱冷藏兩小時。...
-
剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
1、原料:草魚一條一斤半、青豆、甜玉米粒(罐頭或袋裝)剁椒一瓶、鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香蔥一小把、姜、蒜。2、草魚洗淨用剪刀剪出花刀。3、魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。4、剁椒、鹽、白糖、香蔥末、蒜末、青豆、薑末拌成醬,5、將拌好的醬...
-
怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...