蒸鵝蛋一般需要多久
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1、鵝蛋中含有豐富的蛋白質和維生素,日常適當食用可以有效補充人體所需營養。一般來說,鵝蛋個頭比較大,需要蒸十五分鐘左右纔可以出鍋食用。
2、蒸鵝蛋要注意用涼水下鍋,不然鵝蛋容易破。如果不想用蒸的做法,還可以水煮哦。同樣也是冷水下鍋,將鵝蛋洗淨放進鍋中小火煮十五分鐘左右就可以食用了。這裏分享一個小妙招給大家,在煮鵝蛋之前可以在水裏放少許食鹽,這樣做可以防止在煮的過程中蛋白溢出。
標籤:鵝蛋
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