白糖檸檬水的做法大全
1、把檸檬放進容器後加水,水淹沒檸檬即可,倒入少量蘇打粉泡10分鐘.用粗鹽將檸檬搓洗乾淨,然後瀝出多餘水分;檸檬切片厚度約0.5CM的薄片;檸檬片放入容器時,每片果肉之間撒上白糖,只需要使用白糖總量的60%,剩餘白糖全部倒在最上層,密封后再常溫下存放1-2日(撒上白糖之後,隔斷檸檬片與空氣接觸,有效防止發酵時出現腐爛情況)冷藏保存,每隔一段時間攪拌一次,防止糖分下沉,可冷藏存藏6個月。
2、檸檬用鹽搓洗乾淨片,放在盤子或者其他容器裏面,準備去籽。去好籽在準備的容器裏面放白糖,隨後檸檬片,繼續白糖檸檬。最後一層檸檬上面也要有白糖。在陰涼的地方放一晚上。或者冰箱裏面。第二天就可以倒一杯熱水裏面加入兩片檸檬還有一勺檸檬汁喝了。
3、找個小奶鍋,或者其它可以加熱的小容器。稱好白糖40克;純淨水40克,也稱好;用小火加熱,邊加熱邊攪拌;加熱至白糖融化,關火,放冷卻備用;檸檬切半;用手動榨汁機榨汁;在冷卻好的糖水中加入200克的純淨水攪勻;再倒入榨好的檸檬汁攪勻,一杯檸檬水做成功啦。
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西紅柿排骨的烹飪方法
1、材料:西紅柿2個、番茄醬適量、排骨300克、冰糖適量、鹽適量、油適量。2、西紅柿去皮切丁,排骨在清水中適當的泡一泡,然後洗淨。3、洗好的排骨需要用開水煮5分鐘,撈起用涼開水衝去血水、血沫備用。4、把鍋燒熱髮油,放入西紅柿丁,炒半熟時加入冰糖,之後加水,水開後放...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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製作涼拌蒜苗的方法
1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精鹽5.0g、雞精5.0g、豆瓣醬10.0g。2、上好的蒜苗掐頭去尾。3、燒開清水,將蒜苗進行氽燙,一兩分鐘就好,太久蒜苗會軟爬爬的不好吃了。4、撈出瀝乾水,每根蒜苗用手撕成四半(更細也可以)。5、再依次加入精鹽、雞精、香油、豆瓣醬。6、拌...