鹹檸檬水的製作方法怎麼做鹹檸檬水
1、準備用開水燙過晾乾的可密封的瓶瓶罐罐若干。
2、青檸檬洗淨晾乾;
3、沸水燙過晾乾的玻璃瓶裏倒入醃漬鹽,加入涼開水製成飽和鹽水,水位達到瓶子一半即可,瓶底要預留2-3釐米醃漬鹽(因爲醃漬過程中檸檬要析出部分水分,溶解瓶裏的鹽,所以要在瓶裏預留一些鹽)。將檸檬放入,壓實,密封,醃漬一年後食用。
4、醃漬的第一個月要每隔一兩天打開蓋子,看看水位是否漫上來,隨時將溢出的水往外舀出。
5、醃漬時最上面靠近瓶口的檸檬會因爲浮力飄在上面,表面會有部分暴露在空氣裏,將暴露的表面撒點醃漬鹽,起到殺菌的作用,不用擔心腐爛變質。
6、醃漬半周後,檸檬因爲析出水分,體積慢慢縮小,可根據情況再入幾枚青檸檬,同樣,表面撒鹽。
7、醃製一個半到兩個月後,可以明顯的看出檸檬變癟,這時如果醃製的多,可以倒瓶。醃製一年後可以開封食用。醃製時間越長治療效果最好。服用時,檸檬:蜂蜜=1:4,可以取一個檸檬和4倍的蜂蜜,用攪拌機打碎打勻,密封存放。喝的時候直接用勺挖取(一個檸檬可以服用好幾天),衝溫水服用。
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用純牛奶和橘子怎麼做好吃的,具體需要怎麼製作的
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